Mie Ayam Labu (Edisi Anak Kos)
Jadi ceritanya aku suka banget sama mie ayam labu yang biasa aku beli di pasar. Dan mie ayam labu inilah yang menjadi alasan aku semangat untuk jogging sambil mampir ke pasar hahhahaha. Buat warga yang tinggal di daerah Meruya Utara kemungkinan besar sangat familiar sama mie ayam labu di pasar Meruya Lokbin ini. Soalnya, dateng siang dikit, beuh....antri nya...
Aku kurang tahu asal dari mie ayam labu ini, tp klo dari taste mungkin ini khas jawa tengah, ntah jawa tengah daerah mana. Resep yang aku buat ini hasil dari menebak-nebak aja tp rasa nyaris mirip. Yuk cobain
Mie Ayam Labu (Edisi Anak Kos)
Jadi ceritanya aku suka banget sama mie ayam labu yang biasa aku beli di pasar. Dan mie ayam labu inilah yang menjadi alasan aku semangat untuk jogging sambil mampir ke pasar hahhahaha. Buat warga yang tinggal di daerah Meruya Utara kemungkinan besar sangat familiar sama mie ayam labu di pasar Meruya Lokbin ini. Soalnya, dateng siang dikit, beuh....antri nya...
Aku kurang tahu asal dari mie ayam labu ini, tp klo dari taste mungkin ini khas jawa tengah, ntah jawa tengah daerah mana. Resep yang aku buat ini hasil dari menebak-nebak aja tp rasa nyaris mirip. Yuk cobain
Cara Membuat
- 1
Potong dadu Ayam, labu siam bawang bombai dan daun bawang (ukuran potongan labu siam kecil-kecil banget)
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada tambahkan sedikit kaldu bubuk
- 3
Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum
- 4
Masukkan potongan ayam campur hingga setengah matang, masukkan potongan labu siam. Tambahkan kaldu jamur, saos tiram, kecap manis, gula jawa, daun bawang dan sedikit air kaldu ayam. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa nya ya
- 5
Rebus mie telor dan juga sawi hijau nya. Sawi hijau jangan terlalu matang biar nampak cantekk. Saat mie matang tambahkan sedikit minyak goreng (kalau ada minyak bawang/minyak sayur).
- 6
Saat nya plating. Masukkan mie dalam mangkuk, taruh sawi dan juga topping ayam labu nya di atasnya, jangan lupa untuk siram sedikit dengan kuah topping ayam nya ya. Taburi bawang goreng. Done. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ala Anak Kos Mie Ayam Ala Anak Kos
First trial nyobain menu ini, dan dengan bumbu yg minus sana sini, gak ada kemirinya, gak punya minyak wijen, dan mienya juga pake mie urai yg gepeng. Disaranin kalau mau recook, pake mie telur yah. Tapi akhirnya jadi juga, dan rasanya not bad lah. #makanenak #anakkos #stayathome #stayhealthy
-
Mie ayam anak kos Mie ayam anak kos
Karena sekarang kerja dari rumah dan gak berani untuk keluar rumah kalo bukan yang penting aja tapi perut pengen diisi dan mulut pengen ngunyah mulu. Akhirnya kepikiran bikin mie ayam
-
Mie Ayam Anak Kosan Mie Ayam Anak Kosan
Bermula dari keinginan makan mie ayam yang dikampung halaman. Tapi belum bisa pulang karena masih harus stay at kosan :D
-
Mie Ayam ala Anak Kos Mie Ayam ala Anak Kos
London hujan. Lalu dgn kreatifitas yg terbatas jadilah makanan ini 😂 Ada resep rahasianya loh.
-
Mie Ayam Ala anak kos Mie Ayam Ala anak kos
Pecinta mie ayam pasti galau kalau lagi Corona karna gak bisa jajn keluar. Yuk kita buat mie ayam ala ala
-
-
Mie ayam by anak kosan Mie ayam by anak kosan
Resep ini cuma ngeluarin biaya kurang dari 40K. Cerita nya apa yaa, gakk ada sihh memang lagi pengen bikin mie ayam aja. Nyoba belajar2 gtuu kan bentar lagi bakal jdi istri nya orang 🤣🤣. Harus bisa masak ini itu🤣😂.
-
Mie Ayam Labu Siam Mie Ayam Labu Siam
Alhamdulillah...ikut meramaikan komunitas paders hari ini 5 feb 2020 dengan tema olahan labu.Sempet bingung mau dimasak apa labu ini biar sikecil dan paksu semua suka.Nah..saya buat saja labu siam jadi campuran mie ayam.Labu siam yang gak punya rasa itu bisa menyatu di mieayam.Sekeluarga...gak..nolak..enaak...Ini saya buat banyak kuah sekalian untuk kuah mie ayamnya...jadi enak dan gak ribet buat kuah sendiri.#goda_berlabudihatimu#goda_paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Mie ayam buat anak Mie ayam buat anak
Ya karna anak ku suka mie jdi biar gk sering mkn mie instan terus lah sekali kali bikin yg rumahan..
-
Mie Ayam Ala Anak Kost Mie Ayam Ala Anak Kost
Berhubung kang mie ayam pada tutup, pengen banget rasanya pagi itu makan mie ayam ampe.kebawa mimpi. Alhasil punya ide langsung bikin dengan bumbu setauku. Tapi...rasanyoooooo..uhmm..jadi ketagihan pengen bikin lagih
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar