Rica-Rica Ayam

Dapat rejeki 2 ekor ayam dapat dari saudara.. bingung mau dimasak apaan.. digoreng juga bosen.. alhasil dibikin yg pedes2 aja.. yawes bkin rica2 bae.. sbenernya udh ada resep rica2 di cookpad saya. Tp yg versi cabe hijau dan pakai daging bebek..kali ini aku share resep rica2 ala aku yg pke cabe rawit merah 🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam. Haluskan bahan bumbu/ blender dengan minyak goreng. Kemudian masukkan dalam wajan, lalu tumis.
- 2
Setelah tercium harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. tumis lagi sebentar, lalu masukkan potongan daging ayam. Beri 1 liter air kemudian masak hingga menyusut. Jangan lupa test rasa ya. Beri garam dan gula secukupnya. Sesuaikan dengan selera masing2.
- 3
Jika tidak menginginkan terlalu pedas, cabe rawit tidak usah semua di blender. Bisa di utuh2.. dimasukkan dalam masakkan.. ketika air sudah menyusut, daging ayam empuk dan bumbu meresap, sudah siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Pingin yg pedes2 buat lauk ,pilihannya jatuh ke ayam rica2 #PejuangGoldenApron2 Febry Caturia -
Bebek rica rica super pedas Bebek rica rica super pedas
Punya bebek cm digoreng bosen pengen yg pedes2. Jd buat bebek rica2 potong kecil2 kyk yg dijual dijalan2 itu😁 Magisa -
Rica-rica bebek Rica-rica bebek
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Hari Ahad... mumpung lagi pada libur, anak mbarep dan adeknya ke pasar..Rencananya pengen beli bebek 3 ekor karena anak tengah request soto bebek dan bebek goreng. Pulang dari pasar bilang, "Bu, cuma dapat bebek 1 ekor.. Bisa di masak apa bu ini?" Hmm.. karena tanggung cuma 1 ekor, dimasak rica-rica bebek aja yaa...#resep68 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #rica-ricabebek #olahanbebek #bebek UmmuThorAlVi -
Rica rica Ayam Rica rica Ayam
Ada stock ayam di kulkas..pingin makan yg pedes2.. Kepikiran rica2..sekali nya nyoba lngsung endesss...😍 Erlin Cicilia -
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Pengen makan yang pedes2 jd buat ayam rica2 deh... kartika -
Rica rica ceker Rica rica ceker
Karena sedang hujan deras, jadi pengen makan sama yang pedes2. Akhirnya bikin rica2 ceker Zayyin -
Rica-rica ikan Rica-rica ikan
Nyobain prtama kali bkin rica2 bahan ikan lumadang.. alhamdulillah pada doyann 😁 Nurmaa Santyanna -
Rica rica ayam kemangi lezat nya gak kw2 Rica rica ayam kemangi lezat nya gak kw2
Hujan2 pengen makan yg pedes2 , makan pke tangan sma nasi anget ditambah krupuk minumny teh anget manis... Nikmatt terhaqiqi....🤤🤤 Dian Sarlita -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Lagi pengen rica2 ayam kebetulan ada ayam dengan potongan kecil2 hmmm cucok buat rica2.. Zakia Wulan -
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Masak ayam rica2 buat bekal makan siang suami 😁Aku bikinnya gak pke gula, cuma pake garam pdhl klo pke gula enak bgtt tp lagi pengen ngikutin cara ibu mertua masak. Ibu mertua ku masakannya enak2 bgtt tp beliau gak pernah pke gula, cuma pke garem. Makanya suami sering bilang jgn pke gula, tp krn udh kebiasaan jd susah diilangin heheeee Maylisha -
Ayam rica—rica Ayam rica—rica
pagi2 bingung mau masak apa, eh tiba2 pengen masak ayam rica2, karna saya hobi yg pedes2. Deshe Lia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar