Ikan Hiu Bumbu Kuning

Picha Mutia Lestari
Picha Mutia Lestari @pichamutialestari

Kalo di foto lebih mirip bumbu ikan pindang, soalnya waktu masak galau mau dibikin apa, jadi masak pakai rempah2 sederhana dan mudah. Selamat mencoba

Ikan Hiu Bumbu Kuning

Kalo di foto lebih mirip bumbu ikan pindang, soalnya waktu masak galau mau dibikin apa, jadi masak pakai rempah2 sederhana dan mudah. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 EkorBaby hiu
  2. bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2cabe merah
  6. 2 cmkunyit di bakar dulu
  7. bahan pelengkap:
  8. 1 buahtomat
  9. sehelaisereh
  10. secukupnyajahe
  11. secukupnyacabe rawit
  12. 2 buahnipis
  13. minyak
  14. air
  15. mentega

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis & garam tunggu 15 menit sampai bumbu meresap

  2. 2

    Bakar ikan sampai setengah matang di Teflon yang sudah di beri sedikit mentega

  3. 3

    Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi

  4. 4

    Masukan daun jeruk, sereh,tomat & cabai utuh Kemudian masukan ikan ke dalam bumbu yg sedang di tumis

  5. 5

    Tambahkan air, masukan masako, garam & gula masak hingga matang kemudian sajikan

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Picha Mutia Lestari
Picha Mutia Lestari @pichamutialestari
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa