Tahu Labu Siam Pedas

Del Cooking!
Del Cooking! @cook_25780295
Malang

Lihat kulkas adanya labu siam dan tahu, di masak enakk deh!

Tahu Labu Siam Pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Lihat kulkas adanya labu siam dan tahu, di masak enakk deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 1 buahlabu (potong dadu)
  2. Tahu secukupnya (potong dadu)
  3. Santan instan (saya pakai santan dari tropicana 1 bks)
  4. Bumbu
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 2 SiungBawang Merah
  7. 1 butirkemiri agak besar
  8. 5 buahcabai
  9. 1 sendok tehketumbar bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Penyedap rasa (sapi/jamur)
  13. Terasi (sedikit sekali hanya untuk aroma)
  14. Bahan Pelengkap
  15. 3 buahcabai (diiris)
  16. secukupnyaBawang Goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu terlebih dahulu, boleh di uleg atau di blender.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu dan cabai iris. Gunakan api kecil.

  3. 3

    Ketika minyak sudah panas, tumis bumbu dan cabai iris sampai wangi.

  4. 4

    Masukan santan yang telah dilarutkan kedalam 450 ml air, ke dalam bumbu yang sedang di tumis. Aduk rata.

  5. 5

    Lalu masukan labu siam dan tahu ke dalam panci berisi santan dan bumbu, masak hingga mendidih dan labu siam empuk.

  6. 6

    Tambahkan penyedap rasa sesuai selera.

  7. 7

    Tes rasa, apabila kurang asin silahkan tambahkan garam, apabila kurang gurih tambahkan penyedap rasa.

  8. 8

    Apabila labu siam sudah empuk dan rasa sudah pas, matikan api, taburkan bawang goreng dan di aduk

  9. 9

    Sayur Tahu Labu Siam Pedas, siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Del Cooking!
Del Cooking! @cook_25780295
pada
Malang
Anak Rantau yang hobi masak dengan bahan apa adanya 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa