Tongkol rica kemangi

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 tongkolukuran besar
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1sereh
  5. 1 jempollaos
  6. 1 jempolkunyit
  7. 1 buahtomat
  8. Sedikitjahe
  9. 5bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 3kemiri
  12. 7cabe rawit
  13. 5cabe merah keriting
  14. Kaldu bubuk
  15. Gula merah
  16. sedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tongkol menjadi 4 bagian, lalu goreng setengah garing

  2. 2

    Uleg semua bumbu kecuali laos salam sama sereh

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumus bumbu hingga harum,masukan sedikit air

  4. 4

    Tambahkan kaldu,gula,dan garam icip rasa masukan tongkol masak hingga bumbu tercampur dan air surut

  5. 5

    Terahir masukan daun kemangi,masak hingga matang dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana Antin Rahayu
Yana Antin Rahayu @yanaantin_una
pada

Komentar

Resep Serupa