Tongkol rica-rica

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Udah lama pengen masak ikan rica-rica...
Baru ini hari kesampaian...
Cuusss...langsung eksekusi...

#tongkolricarica
#dirumahaja
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Tongkol rica-rica

Bismillahirrahmanirrahim...
Udah lama pengen masak ikan rica-rica...
Baru ini hari kesampaian...
Cuusss...langsung eksekusi...

#tongkolricarica
#dirumahaja
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan tongkol ukuran sedang.potong"
  2. Secukupnyadaun kemangi
  3. 2 buahjeruk limau
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu halus dan geprek :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 10 buahcabe merah keriting
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1 ruas jarilengkuas muda
  14. 1 buahtomat
  15. Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
  16. 1 batangsereh geprek
  17. 5 lembardaun jeruk purut
  18. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ikan tongkol potong"cuci bersih beri perasan air jeruk limau.
    Daun kemangi cuci bersih.

  2. 2

    Goreng ikan tongkol sampai matang.angkat tiriskan.
    Blender semua bumbu halus.sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukan bumbu cemplung dan geprek,tomat aduk"tuang secukupnya air,garam,gula,kaldu bubuk aduk lagi masukan ikan aduk sampai rata biarkan selama 5 menit.koreksi rasa.matikan kompor.

  4. 4

    Tongkol masak rica-rica sudah siap untuk menemani makan kita hari ini 😍.
    Happy cooking...selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa