Rica-rica Tongkol Kemangi

Annisa Amwar R
Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah
Tangerang

bismillah.. apa kabar sobat cookpad? masih edisi lebaran ya.. taqobbalallahu minna wa minkum.. maaf lahir batin.

saya masih dikampung halaman belum kembali ke perantauan. biasanya mamah mengolah tongkol hanya di goreng saja. dg bahan se adanya, daun pandan dan kemangi ambil di kebun jadilah saya cari resep dan ketemu resep nya mba Vivi.jazakillahu khoiron resepnya mba.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke23
#resepummuhamza

Rica-rica Tongkol Kemangi

28 orang berencana membuat resep ini

bismillah.. apa kabar sobat cookpad? masih edisi lebaran ya.. taqobbalallahu minna wa minkum.. maaf lahir batin.

saya masih dikampung halaman belum kembali ke perantauan. biasanya mamah mengolah tongkol hanya di goreng saja. dg bahan se adanya, daun pandan dan kemangi ambil di kebun jadilah saya cari resep dan ketemu resep nya mba Vivi.jazakillahu khoiron resepnya mba.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke23
#resepummuhamza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtongkol
  2. se genggam kemangi
  3. 1 lembardaun pandan iris
  4. 1 lembardaun salam
  5. bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 buahketumbar goreng
  11. 1/2 buahtomat
  12. 3 buahcabai merah
  13. 4 buahcabai rawit
  14. 1 btgsereh
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu jamur non msg

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sebentar saja

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. cuci bersih kemangi dan iris daun pandan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dg 3 sdm minyak sampai harum

  4. 4

    Tambahkan daun salam dan sereh. beri air dan biarkan daun salam agak layu

  5. 5

    Masukan tongkol, kemangi dan daun pandan

  6. 6

    Aduk rata dan siap di santap dg nasi hangat dan kerupuk 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Amwar R
Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah
pada
Tangerang
bismillah.. hanya ingin meng-abadikan resep. semoga bermanfaat 😇😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa