Ikan Saus Tiram

VrA Nk
VrA Nk @Ervra_liciouss
Manggar, Belitung Timur, Bangka Belitung

Lama gak upload resep 😁
Resep simple tapi e
Udah pasti enaakk 😘
As always,ala emak2 yang ga doyan ribet 😏😎😁😂
Isiannya boleh diganti seafood 🦐🦀🦑🐙🐚,gaperlu digoreng dl,langsung ceburin aja ke kuah sebelum dimasukkan maizena...
Jangan lupa dicuci bersih dl yaa gaess 😁😁
Pake ayam goreng juga enyakkk loh 🤤

Ikan Saus Tiram

8 orang berencana membuat resep ini

Lama gak upload resep 😁
Resep simple tapi e
Udah pasti enaakk 😘
As always,ala emak2 yang ga doyan ribet 😏😎😁😂
Isiannya boleh diganti seafood 🦐🦀🦑🐙🐚,gaperlu digoreng dl,langsung ceburin aja ke kuah sebelum dimasukkan maizena...
Jangan lupa dicuci bersih dl yaa gaess 😁😁
Pake ayam goreng juga enyakkk loh 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan (1/2 kg) aku pake ikan ekor kuning 😁
  2. 1 buahtomat,iris kotak
  3. 1 tangkaidaun bawang,potong2
  4. 1 bonggoljagung,potong2,rebus,air rebusannya jangan dibuang
  5. Secukupnyacabe rawit(sesuai selera),iris tipis
  6. 2 siungbawah merah,iris tipis
  7. 2 siungbawang putih,iris tipis
  8. 1/4 siungbawang bombay,iris halus
  9. 1/4 ruas jarijahe(boleh skip),geprek
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtgula
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmsaus sambal/cabe
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 1 sdtmaizena,campurkan dengan sedikit air
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan,kucuri dengan jeruk dan garam,diamkan sebentar.cuci ikan,goreng hingga matang

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih,cabe rawit,jahe,bawang bombay hingga harum dan matang

  3. 3

    Tambahkan air rebusan jagung,kurang lebih 150 ML,didihkan

  4. 4

    Masukkan saus tiram,saus tomat,saus sambal,jagung,tomat,garam,gula dan daun bawang didihkan sebentar,test rasa

  5. 5

    Masukkan maizena yang telah dicampur air,didihkan,matikan api

  6. 6

    Siramkan kuah panas2 diatas ikan yang telah ditata di piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VrA Nk
VrA Nk @Ervra_liciouss
pada
Manggar, Belitung Timur, Bangka Belitung
seorang istri dan ibu dari dua anak yang sedang belajar untuk memasak dengan baik bagi keluarga . . .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa