Ikan Mas Saus Tiram

Ropiah
Ropiah @HandFie
Indramayu

Ceritanya lagi pengen ikan mas goreng, tapi kalau cuma di goreng ga berkesan. Well.. jadilah seperti ini..

Ikan Mas Saus Tiram

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen ikan mas goreng, tapi kalau cuma di goreng ga berkesan. Well.. jadilah seperti ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgikan mas
  2. 3 bijibawang merah
  3. 5 bijibawang putih
  4. 1/2 butir sedang bawang bombay
  5. 2 lembardaun sawi
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 bijicabe merah
  9. 2 bijicabe hijau
  10. 1 buahtomat
  11. 1/2 buahjeruk nipis
  12. 1 sachetsaori saus tiram original
  13. 1 sdmkornet sapi (optional)
  14. secukupnyagaram, penyedap, gulpas dan kaldu bubuk
  15. minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dari kotoran terus cuci bersih.. lumuri dengan perasan jeruk nipis dan tambahkan kaldu bubuk 1/2 sdt lalu diamkan.

  2. 2

    Sisir semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk, lalu siapkan wajan buat menumis.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum, kemudian masukkan kornet di susul cabe merah, hijau, tomat, sawi, daun salam dan daun jeruk. Sampai layu

  4. 4

    Tuang setengah sachet saori dan tambahkan air 100cc, seimbangkan rasa sesuai selera. Diamkan sampai matang lalu angkat.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu goreng ikannya sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan topping tumis saori, dan hidangkan.

  6. 6

    Rasanya.. hmmmmm.. gurih dan delicious..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ropiah
Ropiah @HandFie
pada
Indramayu
Saya punya hobby makan, dari situ sy mulai belajar membuat makanan kesukaan sy sendiri. Setiap akhir pekan, sy mencari resep resep yang bisa sy recook dengan mudah dan di tambahkan kreasi sendiri. Dari situ mulai tumbuh kecintaan sy terhadap makanan buatan sendiri.Sebagai seorang perempuan, sukses di kantor harus di imbangi dengan sukses di dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa