کیک ماگما (کیک پودینگ ترکیه)🍰👸

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

کیک ماگما کیکی خوشمزه، با طعمی عالی و متفاوته🤗
کیک ماگما یه کیک کرمداره که محلبی وسط اون حالت پودینگی و خوش طعمی به کیک میده😋
با استفاده از دستور Nazanin Zahra عزیز این کیکو درست کردم👏

#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
#کیک_ماگما
#کیک

کیک ماگما (کیک پودینگ ترکیه)🍰👸

کیک ماگما کیکی خوشمزه، با طعمی عالی و متفاوته🤗
کیک ماگما یه کیک کرمداره که محلبی وسط اون حالت پودینگی و خوش طعمی به کیک میده😋
با استفاده از دستور Nazanin Zahra عزیز این کیکو درست کردم👏

#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
#کیک_ماگما
#کیک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
_
  1. مواد کیک؛
  2. 2 پیمانهآرد سفید
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 1 پیمانهشیر
  5. 1/2 پیمانهروغن
  6. 3 عددتخم مرغ
  7. 3 قاشق غذاخوریسرپُر پودر کاکائو
  8. 2 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  9. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  10. مواد محلبی(کرم میانی)؛
  11. 4 پیمانهشیر
  12. 3 قاشق غذاخوریسرپُر نشاسته ذرت
  13. 2 قاشق غذاخوریسرپُر آرد سفید
  14. 6 قاشق غذاخوریشکر
  15. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  16. 2 قاشق غذاخوریکره

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    بریم سراغ چالش جدید👌

  2. 2

    اول محلبی رو درست کردم؛ همه مواد خشک رو باهم مخلوط و شیر رو کم کم اضافه کردم و هم زدم تا گلوله نشه. گذاشتم روی گاز تا به غلظت برسه،در آخر کره رو اضافه کردم.

  3. 3

    توستر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کردم تا گرم بشه. کف قالب کمربندی رو هم کاغذ روغنی کشیدم و گذاشتم کنار.

  4. 4

    حالا مواد کیک رو درست میکنم؛ اول تخم مرغ ها + شکر + وانیل رو ۵دقیقه با همزن برقی زدم تا سفید و کشدار بشه.

  5. 5
  6. 6

    شیر و روغن رو اضافه و مخلوط کردم.

  7. 7

    آرد + بکینگ پودر + پودر کاکائو رو الک و باهم مخلوط کردم و طی ۳ مرحله به کاسه اضافه کردم.

  8. 8

    مواد کیک رو توی قالب ریختم و محلبی رو وسطش، من یه دفعه ریختم محلبی رو یکم پخش شد، بهتره با ملاقه آروم آروم وسط قالب بریزید👌

  9. 9

    قالب رو توی توستر به مدت ۱ساعت و ربع گذاشتم تا بپزه.

  10. 10

    بعد از خنک شدن کیک گذاشتمش توی یخچال به مدت ۴-۵ ساعت تا محلبی خودشو بگیره😋

  11. 11

    بفرمایین😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

دستورهای مشابه