Tarta de choclo

Clara Pirloni
Clara Pirloni @clarapirloni

Es una receta que surgió desde el apuro de no saber que comer. Es rápida, rica y súper fácil de hacer! Espero que les guste y les sirva mucho!🧡

Tarta de choclo

Es una receta que surgió desde el apuro de no saber que comer. Es rápida, rica y súper fácil de hacer! Espero que les guste y les sirva mucho!🧡

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Ingredientes

45 minutos
1 tarta de 8 porciones
  1. 4huevos
  2. 2 lataschoclo
  3. 1tapa de tarta
  4. 2cebollas medianas
  5. 1/2ají-morrón
  6. c/nLeche
  7. 2 cucharadasmaicena
  8. c/nqueso rallado (opcional)
  9. c/nqueso mantecoso (opcional)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primer se pica y saltea el morrón-ají y la cebolla en una sartén con un poquito de aceite. Una vez salteado le agregamos las latas de choclo.

  2. 2

    Una vez que tenemos esa preparación lista hacemos la salsa blanca. Mezclamos en una taza, 2 cucharadas de maicena y leche hasta llenar la taza. Le damos 5 intervalos de 30 segundos cada uno en el microondas hasta que quede una contextura espesa.

  3. 3

    Mezclamos la salsa blanca con la preparación anterior. En un molde de tarta ponemos la tapa de tarta y colocamos la mezcla.

  4. 4

    Batimos los huevos con el queso rallado y condimentos a gusto. Lo agregamos por encima de la preparación de choclo y agregamos queso mantecoso.

  5. 5

    Enviamos a horno alto por 25-30/minutos y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Clara Pirloni
Clara Pirloni @clarapirloni

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