Ayam Suwir Pedas Manis 🔥

Dapur Cinta ❤
Dapur Cinta ❤ @dapurcinta_
Garut, Jawa Barat

Kalau kehabisan ide untuk ngolah ayam, ayam suwir selalu jadi opsi yang pas 👌 Semoga suka. Enjoy ^^

#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 grDada ayam
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 bhcabai merah keriting
  6. 6 bhcabai rawit (bisa ditambah sesuai selera yaa)
  7. Bumbu pelengkap
  8. 1 btgserai (geprek)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/4 bulatankecil gula merah (disisir)
  13. 300 mlair
  14. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir suwir ayam. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.

  4. 4

    Masukkan air, aduk rata. Masukkan garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata, tunggu sampai mendidih lalu masukkan suwiran ayam. Aduk rata.

  5. 5

    Masak sampai air menyusut, jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sudah pas semua, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Cinta ❤
Dapur Cinta ❤ @dapurcinta_
pada
Garut, Jawa Barat
🥙 Housewife 🥰🥙 Masih belajar masak 🍳🥙 Masakan rumahan 💞✨YouTube: Nursinta Rahmahtillah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa