Nagasari Simple in Loyang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 20cm
  1. 650 mlsantan
  2. 140 grgula pasir
  3. 2-3 lembardaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 180 grtepung beras (160 gr aja kalo mau lebih lunak)
  6. 75 grtepung tapioka (60 gr aja untuk lebih lunak)
  7. 2-3 buahpisang (saya pakai pisang nangka)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, gula, garam, daun pandan hingga mendidik sambil diaduk terus. Kemudian dinginkan pada suhu ruang.

  2. 2

    Siapkan kukusan dan cetakan loyang. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal.

  3. 3

    Potong-pisang untuk isian. Oles sedikit mentega pada loyang, khawatir lengket. Masukkan adonan pertama tipis, susun pisang lapisan pertama, tutup kukusan. tunggu agak mengental. Masukkan lagi adonan dan Pisang lapisan berikutnya. Ulangi hingga habis. Tunggu matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Puji Lestari
pada
Pekanbaru
Calon ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa