🦄Torta unicornio 🦄

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Alicante, Valencia, España

Sabia que este pedido llegaría de la mano de sobrina. Y acá les comparto el paso a paso de la manera más práctica y sencilla. También con tips de la experiencia 👌🦄🤩 porque como sabrán no soy pastelera, soy una tía 4x4 que con amor y paciencia todo se logra 👩‍🍳🤩😃

🦄Torta unicornio 🦄

Sabia que este pedido llegaría de la mano de sobrina. Y acá les comparto el paso a paso de la manera más práctica y sencilla. También con tips de la experiencia 👌🦄🤩 porque como sabrán no soy pastelera, soy una tía 4x4 que con amor y paciencia todo se logra 👩‍🍳🤩😃

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Ingredientes

  1. Bizcochuelo
  2. 3huevos
  3. 220 mlleche
  4. 1 paquetepremezcla
  5. Utensilios
  6. Batidora
  7. Molde de 15x15 cm (tarro de leche curado)
  8. Palote, 3 palito de brocheta
  9. Colorantes y cortante corazón
  10. Decoración
  11. 1/2 kgfondant blanco
  12. Flores y rosas de azúcar
  13. Relleno
  14. 350 grDulce De Leche repostero
  15. 150 grmerenguitos
  16. 🌸PACIENCIA Y AMOR 💕

Paso a paso

  1. 1

    Precalente el horno y vamos a cocinarlo en 180 por 50 minutos. Batí los huevos y leche hasta lograr una espuma hermosa y vamos agregando despacio la premezcla. Batimos 5 minutos y ponemos en el molde enmantecado y harinado.

  2. 2

    Mientras cocinamos el bizcochuelo tomamos el fondant un pedazo sihnificante para hacer un choricito y el cuerno. Lo enrollamos y listo lo pinchamos.. Cortamos los corazones uno más grande y pegamos el más pequeño, luego en los extremos redondos unimos y pegamos y en el medio ponemos un palillo y los dejamos 24 para secar y pintar.

  3. 3

    Corte en capas la torta y puse dulce de leche y merengue y las uni. Puse una capa fina de dulce para luego pegar la cobertura.

  4. 4

    Estire el fondant sobre fécula no muy fino para que no se quiebre y forre la torta con ayuda del palo y espatulalonapoye de la mitad y solte. Luego de arriba para abajo fui pegamdo para que nonquede aire y no se rompa.

  5. 5

    Llego la hora de la verdad jjjaajaj! Puse las orejas y el cuerno. Al frente le puse unas rosas de azúcar y la cola del unicorn 🦄 eran florcitas de colores y de azúcar. Los ojos los dibuje con el marcador comestible. Previo a prácticar en un papel. O con fondant podes hacer los ojos.

  6. 6

    Tips sino te das maña para hacer el cuerno en los corillones o repostería venden el set con orejas y todo.

  7. 7

    Tips se puede forrar con crema también para evitar él fondant

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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🌸 Carolita 🌸
Alicante, Valencia, España
IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃‍♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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Comentarios (36)

Flor
Flor @cook_24151850
Qué belleza!!! Me imagino la alegría de esa niña! 🤩

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