Fudgy brownies
Pertama kali thn 2018 cobain resep dari mba @erlina lim langsung jatuh cinta.
Akhirnya coba2 modifikasi resep mba erlina. Disesuaikan budget.
Fudgy brownies
Pertama kali thn 2018 cobain resep dari mba @erlina lim langsung jatuh cinta.
Akhirnya coba2 modifikasi resep mba erlina. Disesuaikan budget.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang sekat ukuran 24x24 cm. Oles dgn margarine, alasi kertas roti, dioles lg dgn margarine termasuk sekat. Pastikan loyang dan sekatnya benar2 kering. Karena jika ada kandungan air, shiny crust tidak akan terbentuk.
- 2
Panaskan oven 200°C. Api atas bawah kalau ada. Posisikan rak ditengah.
- 3
Lelehkan bahan A dengan cara di Tim menggunakan api kecil. Usahakan adonan brownies jgn sampai kena percikan air agar keluar shinny crust. Sisihkan
- 4
Ayak bahan B. Sisihkan
- 5
Aduk bahan C menggunakan mixer sampai tercampur rata.
- 6
Setelah bahan C tercampur rata, masukan bahan A yang sebelumnya sudah di aduk dl sampai homogen. Saya lebih suka bahan A masih hangat agar adonan tidak cepat mengeras.
- 7
Aduk bahan C dan A dengan perlahan, jangan terlalu banyak di aduk. Cukup rata saja.
- 8
Masukan bahan B dengan diayak terlebih dahulu agar homogen. Kemudian aduk perlahan. Tahap ini, bahan B bisa dibagi dua agar lebih mudah mengaduknya.
- 9
Pada tahap ini adonan menjadi berat. Jangan terlalu banyak di aduk karena tekstur brownies akan menjadi lebih liat atau chewwy.
- 10
Masukan adonan secepatnya kedalam loyang, karena adonan cepat mengeras sehingga menyulitkan saat memasukkannya kedalam loyang.
- 11
Letakkan sekat sambil ditekan sampai dasar loyang
- 12
Beri topping sesuai keinginan
- 13
Masukan kedalam oven dirak bagian tengah.
- 14
Turunkan suhu menjadi 170 - 180 °C disesuaikan dgn masing2 oven.
- 15
Panggang kurang lebih 25-30 menit. (Saya suka brownies yang agak lumer)
- 16
Bila ingin kering, Tambahkan waktu pemanggangan menjadi 35 - 40 menit.
- 17
Keluarkan loyang dari oven. Lepaskan sekat. Biarkan sampai brownies set.
- 18
Brownies siap dinikmati.
Resep Serupa
-
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Fudgy browniesnya cantik ada shiny crust nya 😍😍😍😍😍 manis browniesnya juga pas dimulut eyke 👌👌👌Bikin browniesnya ga pake mixer, pake whisker pun jadi hehe kalo yg gapunya mixer jangan sedih shaaay tetep masih bisa bikin brownies..
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Resep sdh di modifikasi agar tdk terlalu manis tp ttp nyookklatt
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Pertama kali nyoba resep dan hasilnya enak.. rebake dari seseorang @merlimatmaja
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Masih dalam edisi setor susulan posbarnya @dkitcheners_ 😁Posbar edisi serba cokelat kali ini aq setoran brownies aja deh...Untuk resep browniesnya aq pakai resep dari mba @AndikaShelly yang udah beberapa kali aq recook... resepnya cocok banget sama selera aq, makasih ya mba chei...#CookpadCommunity_Jakarta#dkitcheners_#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Crunchy diluar , moist di dalamPecinta coklat wajib banget mukbang kue ini 😆😆
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Nyobain resep fudgy brownies nya ci Tintin rayner ternyata bikinnya gampang dan brownies nya ga terlalu manis, jadi ga bikin eneg makannya 😄😄 baru pertama kali buat dan langsung berhasil..
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Bismillah,#recook resep ummu #pristiawidya luar biasa hasilnya, nyoklat banget dan lembut tentunya, jazaakillah khair resepnya umm..Dan hari ini sy mencoba utk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad selain sy belum pernah ikut program apapun di cookpad sy jg ingin sekali dapat bonus #OnlineClass.. Bismillah biidznillah.. Aamiin#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Merayakan hari coklat sedunia saya buat fudgy brownies yang nyoklat bangeet.Sepertinya banyak ya yg suka coklat, selain enak coklat juga sebagai penambah mood kita.Kali ini saya buat fudgy brownies bite, jd bisa langsung hap deehh.....#KudapanCokelat#Kombes_KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Setelah mencoba beberapa resep brownies, paling cocok dengan resep ini dari @merilimatmaja dengan takaran yg sedikit dimodifikasi, hasilnya juga lembuut, nyoklat dan ber-shiny crust 🥰
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Suka banget sama brownies yg 1 ini ,rasanya bener2 nyoklat pake banget.Klo mau keluar shinynya gulanya di blender.....happy baking 🤗🤗🤗
Yatie Nurhayati -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Udah pengen bikin brownies ini tapi baru sempet,,,akhirnya setelah dipaksa-paksa sama para bocil untuk buatin walaupun rasanya cape bgt 😁😂 tapi tak apalaaah bikin sung ludes aja wkwkwkwk 😅😅Disini aku pake resepnya dari youtubenya mba @chalistaa kitchenBikin langsung jadi, shiny crust nya langsung keluar dan jadiCantik bgt 😍 dulu pernah gagal bikin makanya agak maju mundur buat bikinnya...Tehniknya sich kalau mau shiny crustnya keluar pastikan pakai gula halus & saat pengocokan telur & gulanya harus bnr bnr larut gulanyaDan panas oven juga berpengaruh yaa harus pas panasnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)