2nd Attempt Bakso Goreng Ayam Udang (padat bukan kopong)

Carissa Charlene
Carissa Charlene @cook_14245426
London, United Kingdom

Tim bakso goreng dengan isian padat karena lebih mengenyangkan (kalau mau kopong kompor dimatikan setelah panas dan sambil digoreng ditekan dengan saringan sesering mungkin)

2nd Attempt Bakso Goreng Ayam Udang (padat bukan kopong)

Tim bakso goreng dengan isian padat karena lebih mengenyangkan (kalau mau kopong kompor dimatikan setelah panas dan sambil digoreng ditekan dengan saringan sesering mungkin)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 250 gramayam bagian paha difillet
  2. 180 gramudang kupas
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun bawang
  5. 6 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdttotole (optional)
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Gabungkan semua bahan-bahan di food processor dan giling hingga semua adonan bersatu & halus.

  2. 2

    Panaskan minyak, pindahkan heat dari tinggi ke kecil, bulat2kan adonan menggunakan tangan / sendok. Goreng hingga mengembang dan kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Carissa Charlene
Carissa Charlene @cook_14245426
pada
London, United Kingdom
Indonesian lives in the UK.. this is my cooking journey whilst i am far far away from home.. no matter where we are.. home cook is always something you wanna go back to ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa