شیرینی دانمارکی به روش بازاری😉

خیلی خوشمزس حتی از قنادیا هم بهتر میشه🤤
#زرد
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
طرز تهیه ی کرم شیرینی: ابتدا آب را به همرا شکر روی حرارت بالا بذارید تا به جوش بیاد و شکر حل بشه حالا حرارت کم کنید و کم کم آرد رو اضافه کنید
- 2
زمان اضافه کردن آرد باید خوب هم بزنید تا گلوله گلوله نشه
- 3
مواد و باید تا حدی رو حرارت تفت بدید تا کرم کمی سفت بشه و بعد وانیل اضافه کنید و مواد از روی حرارت بردارید
- 4
طرز تهیه ی شربت: آب را همرا شکر داخل یک ظرف فلزی بریزید سپس رو حرارت زیاد قرار بدید تا آب به جوش بیاد و در حین جوش امدن هم بزنید تا شکر حل بشه، پس از اینکه به غلظت مناسب رسید زعفران اضافه کنید و از رو حرارت بردارید.
- 5
طرز تهیه ی شیرینی: خمیر مایه، یک قاشق شکر و شیر را هم بزنید و در جای گرم قرار بدید تا به عمل بیاد و حباب بزند
- 6
حالا تخم مرغ و شکر و وانیل را در ظرفی هم بزنید سپس خمیر مایه به عمل اومده و روغن رو اضافه و هم بزنید
- 7
آرد کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد و بدست نچسبه، ظرف خمیر را به مدت یک ساعت در جای گرم قرار بدید تا خمیر استراحت کند.
- 8
خمیر را پس از استراحت به قطر نیم سانت با وردنه به شکل مربع پهن کنید و کمی از کرم رو انتهای خمیر بزنید و لوله کنید.
- 9
لوله رو به تکه های کوچیک برش بدید و به مدت نیم ساعت دیگه استراحت بدید
- 10
پس از استراحت رومال میزنم که رومال شامل زرد تخم مرغ کمی زعفران کمی شیر و کمی وانیل ــ و در دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰دقیقه بذارید و همرا آن کاسه ای که نصفشو آب ریختید بذارید تا شیرینی خشک نشه و رطوبت کافی ایجاد کنه
- 11
حالا شیرینی ها رو بعد از پختن روشون شربت بریزید و در ظرف مورد نظر بچنید، نوش جان.
- 12
پ ن: میتونید شیرینی رو به دلخوا با پودر نارگیل یا پسته یا کنجد تزئین کنید.
- 13
دستورهای مشابه
-
شیرینی دانمارکی
#کوک_اسنپمن این شیرینی خوشمزه را دوبار درست کردم دفعه اول از لحاظ اندازه و رول کردن مشکل داشتم ولی برای بار دوم این مشکلات برطرف شد چون عکسهای دفعه اول را دوست داشتم چندتا در آخر گذاشتم .😉ممنون از دوست خوبم miss reyhaneh برای این دستور خوب و خوشمزه ، عالی بود 🌹💕 vina.tastes -
شیرینی دانمارکی
🌼در این روز زیبـا🌸برایتان یک حس قشنگ🌼یک شـادی بی دلیل🌸یک نـفـس عـطرخدا🌼یک بغـل یاد دوست🌸و دنیا دنیا آرزوی خوب دارم🌼پنجشنبهتون گلبــارون🌸زندگیتون به زیبایی گل هاشیرینی دانمارکی که با نام شیرینی گل محمدی هم شناخته میشه یکی از انواع شیرینی های مجلسی و محبوبی هست که بیشتر برای پذیرایی در مجالس از اون استفاده میشه حتما بارها این شیرینی خوشمزه رو از قنادی ها تهیه کردید و تا به حال خودتون اونو درست نکردید درست کردن شیرینی دانمارکی از چیزی که فکر می کنید خیلی ساده تره و حتی نیاز به مواد اولیه ی خاصی هم نداره اگه موافق باشید با هم بریم سراغ طرز تهیه این رسپی خوشمزه 👌😍😋#سرآشپز_طلایی#شیرینی_دانمارکی Mozhgan Azhir -
-
شیرینی دانمارکی
#دانمارکی#خوشمزه#چراخونگیاصلابنظرم شیرینی دانمارکی ی چیزدیگه س ها😋بس که خوشمزه ولذیده خونگی هم که باشه دیگه واویلا باچای بزنی بربدن واییی دودیقه تمومه 😁🤪 ❤زهراگلی❤ -
-
-
-
شیرینی دانمارکی فاطمه پز😉
این شیرینی خوشمزه رو آماده کرده بودم برای باغ و چون عجله داشتم سریع تو ظرف دربسته گذاشتم که ببرم😉#شیرینی#شیرینی_دانمارکی Fatemeh Safiei -
-
-
-
طرز تهیه شیرینی دانمارکی به همراه نکات
شیرینی دانمارکی که با نام شیرینی گل محمدی هم شناخته می شود یکی از انواع شیرینی های مجلسی و محبوب ایرانی است که معمولا برای پذیرایی در مجالس و مهمانی ها استفاده می شودمنبع : سایت چی شی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 JOSEPH🌿 -
شیرینی دانمارکی بدون فر
شرینی دانمارکی بدون فرخیلی خوشمزه این شیرینی پیشنهاد میکنم حتما درست کنید Narges -
شیرینی دانمارکی با تمام نکات 💯 🥰
#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#دانمارکی#گل_محمدی#شیرینی_دانمارکی#نوروزسلام سلام دوستان عزیزم و همراهان گل کوکپدی 🙋🏻♀️🌷☘️ حالتون چطوره 😉؟؟ عیدتون مبارک 🎉🎊🎉💃🏻 انشاءالله تن تون سلامت 💪🏻 و لبتون 👄خندونامروز خدمت شما رسیدم با شیرینی دانمارکی ، این شیرینی هایی که معرف حضور تون هست ، ساعت 1:30 بامداد آماده شدن 🤪😜من عاشق شیرینی دانمارکی ام و خیلی دوست داشتم که یاد بگیرم چطور درست میشن، خدا رو شکر این آرزو ام محقق شد 😊و بالاخره رسپی آش رو یاد گرفتم البته برای اولین بار 1️⃣ بود که درست میکردم و واقعا عالی و خوشمزه شد 👌😋😍 البته تعریف از خود نباشه این تعریف و تمجید خانواده بود ، روزی که دانمارکی ها رو درست کردم داشتم سرما میخوردم و بدنم کسل شده بود 😷🤒 و مصادف با آخرین روز ماه مبارک رمضان 🌙 الحمدلله الان حالم خوب شده 🤲این شیرینی ها رو به مناسبت #عید_فطر درست کردم 🥞و ناگفته نماند که من از رسپی خانم مژگان آژیر عزیز درست کردم 🥰🤗خوب دوباره صحبت هام طولانی شد 😜🤪 بیاید هرچه سریعتر بریم سراغ درست کردن شیرینی دانمارکی 🏃🏻♀️🤸🏻♀️ ناهید بانو👩🏻🍳 -
شیرینی دانمارکی مخصوص و خوش مزه
واقعا خوشمزه و هیچ فرقی با دانمارکی بازاری نداره 😍من که عاشقش شدم این دانمارکی های خوشمزه رو باکمک آبجی قشنگم درست کردم😘💖🫓🍪 ♥︎♡Soror♡♥︎ -
شیرینی دانمارکی با روش صحیح
.💫در این شب زیبا⭐امیدوارم ڪتاب زندگیتون💫رو ڪه ورق میزنید⭐خوشے ها و دلخوشے هاش💫اونقدر زیاد باشه⭐ڪه خاطرات تلختون فراموشتون بشه شبتـون آرام🌷 سلام دوستان شب چهارشنبه آخر سالتون بخیر 🌷این دومین باری هست که من شیرینی دانمارکی درست میکنم اما این دانمارکی که میبینید ی چیز دیگس اصلا محشررره به قدری بافت خوب و نرمی داره که نگو 👌 سری قبل که من دانمارکی درست کردم آقای شیرازی به نکته ای اشاره کردن و گفتن که باید اول آرد رو اضافه میکردم و بعد روغن و گفتن علتش اینه که اگه روغن رو زودتر بریزیم روغن مانعی ایجاد میکنه که مخمر نتونه به مولکولهای آب دسترسی پیدا کنه و حجم کمتری پیدا میکنه اما اگه اول آرد رو بریزیم نتیجه کاملا برعکس میشه و مخمر به حجم قابل توجهی میرسه حرف استاد آویزه گوشم شد و چند باری خواستم درست کنم اما فرصت نشد تا وقتی مهنوش جان روش صحیح رو انجام داد تصمیم گفتم خودمم درست کنم و با چشمم نتیجه رو ببینم و تجربه کنم که نتیجه کار واقعا عاالی بود و کاملا با دانمارکی قبلی متفاوت بود 👌 و اینجا جا داره که ی تشکر ویژه از آقای شیرازی گرامی داشته باشم هم برای رسپی های بینظیرشون و هم برای راهنمایی های دلسوزانه ایشون ممنون و سپاسگزارم 🙏🌹🌹ببخشید خیلی حرف زدم اما لطفا دیگه برای اون دانمارکی کوک اسنپ نفرستید تا حالا ۱۱ تا کوک اسنپ براش اومده 😂😂😂 هر چند برام ی تجربه بود و عکسشم خیلی خوشگل شده اما اگه بازم کوک اسنپ بفرستید برخلاف میلم رسپیشو پاک میکنم 🤭🤭#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نوروز#شیرینی_عید#عیدی#شیرینی_دانمارکی_با_روش_صحیح#بیسکویت_دانمارکی Mozhgan Azhir -
شیرینی دانمارکی
حتی از شیرینی های بیرون هم خوشمزه تره عالیه امتحان کنین، من خودم برش هامو این شکلی زدم شما دوست داشتن گرد تر بزنین تازه عروس آذری -
-
شیرینی دانمارکی
#شیرینی_گلمحمدی#عیدی#نوروز#شیرینی_عید#شیرینی_دانمارکییک شیرینی بسیار عالی و خوشمزه با رسپی دوست عزیزم مژگان آژیر که واقعا خوشمزه و عالی بود امیدوارم شما هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید Lida Aali -
شیرینی دانمارکی
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی#ماشاالله با وجود این همه کدبانو که کوکپد رو شیرینی بارون کردن میشه فقط نگاه کرد و شیرینی نپخت؟ اینم شیرینی دانمارکی من راضیه قدیمی -
-
شیرینی دانمارکی هلندی
#پیشبند_طلایی۲۳شیرینی دانمارکی که با نام شیرینی گل محمدی هم شناخته می شود یکی از انواع شیرینی های مجلسی و محبوب ایرانی است که معمولا برای پذیرایی در مجالس و مهمانی ها استفاده می شود. _فروغ_ -
شیرینی دانمارکی
واقعا خوشمزه بود شیرینی دانمارکی یه شیرینیه که هرچی بمونه شیره به خوردش میره بیشتر خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید واز خوردنش کنار خونواده لذت ببرید#سرآشپز_طلایی royay -
-
شیرینی دانمارکی
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_دانمارکی#نیمه_نهاییاین رسپی با خمیر جادویی هستشکه مخمر منخمیر مایه خشک هستش ونیازی به عمل اومدن ندارهو مستقیم با آرد روی مواد دیگه ریخته میشه Mina dmr -
♥️ شیرینی دانمارکی ♥️
با جرات 🤗میتونم بگم یکی از بهترین شیرینی های هست که اگر با همین دستور دقیق درست کنید یک شیرینی فوق العاده خوشمزه و بافتی نرم مثل مال قنادی های ایران درست میکنید 😍#سرآشپز_طلایی elaheh -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (39)