Ayam krispi saus lemon madu

Dapur_bundamaya
Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
Bogor Kota

#PejuangGoldenApron2
Ini simpel banget
Ayam garing renyah di lapisi saus yang segar ,mantap 👍 makan pakai nasi hangat atau di gadoin enak banget

Ayam krispi saus lemon madu

5 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
Ini simpel banget
Ayam garing renyah di lapisi saus yang segar ,mantap 👍 makan pakai nasi hangat atau di gadoin enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsayap ayam
  2. Bahan marinasi
  3. 3 sdmkecap asin
  4. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  5. 1 sdmgula
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. Saus lemon madu
  8. 100 mlmadu
  9. 50 mlair lemon
  10. 1 sdtparutan kulit lemon
  11. 1 sdmmaizena
  12. 50 mlair utk melarutkan maizena
  13. Sejumputgaram
  14. Bahan pelapis ayam
  15. 50 grmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lalu berikan bumbu marinasi yaitu kecap asin,kaldu ayam bubuk,gula,minyak wijen,aduk dan remas,biarkan min 30 menit

  2. 2

    Parut kulit lemon

  3. 3

    Membuat saus,siapkan wajan masukan madu,air lemon dan parutan kulit lemon

  4. 4

    Masak larutan madu,garam dan lemon sampai keluar gelembung,larutkan maizena dan air,lalu masukan kedalam madu lemon,masak sampai mengental,hasilnya nanti saus bening dan kental

  5. 5

    Setelah di marinasi masukan ayam ke maizena lapisi semua permukaan,lalu tepuk2 selanjutnya goreng sampai kering dan ayam matang sekitar 20-25 menit di api sedang cenderung kecil

  6. 6

    Angkat ayam,lalu tiriskan diamkan sejenak agar minyak turun,masukan dalam saus lalu aduk² sampai rata,ayam siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_bundamaya
Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
pada
Bogor Kota
♡ Lulusan Golden Apron2 ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa