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Ingredientes

2horas
4 raciones
  1. 1pollo entero y limpio
  2. 4 dientesajo
  3. 3-4pimientos verdes
  4. Comino
  5. Orégano
  6. Mostaza
  7. Aceite y sal
  8. Hierbas provenzales
  9. 1/2limón
  10. Pimienta negra

Paso a paso

2horas
  1. 1

    Poner en una bandeja de horno el pollo y echarle aceite por todos lados y sal

  2. 2

    Machamos en un mortero 4 dientes de ajo y echamos comino, pimienta negra, orégano, mostaza, sal, aceite y hierbas provenzales. Mezclamos todo y con ayuda de una brocha repartimos la mezcla por todo el pollo

  3. 3

    Le metemos dentro medio limón para que la carne no quede seca

  4. 4

    Lo metemos al horno a 220° durante hora y media, añadiendo 20 min antes pimientos verdes. Ir cambiando el calor de arriba a abajo según vaya estando más hecho por un lado y otro

  5. 5

    Sacar y servir. Delicioso!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
Amante de la cocina y las manualidades. Espero que te gusten mis recetas!
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