Crispy chicken steak

6 orang berencana membuat resep ini
Ayu Mentari
Ayu Mentari @akuygbelajarmasak
Way Huwi Lampung

Ternyata mudah masak menu ini 😊 syeneng sm hasil dan rasanya, suami syukaa 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDada ayam tanpa tulang
  2. Jeruk nipis
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu marinasi
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. Lada
  7. Garam
  8. Sayuran pelengkap
  9. Buncis
  10. Jagung pipil
  11. Wortel
  12. Bahan pelapis
  13. Tepung serbaguna
  14. 2 butirTelur (kocok)
  15. Saus steak
  16. 1 buahbawang bombai (cincang)
  17. 5 sdmBbq saos (Del monte)
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. 2 sdmsaos tomat
  20. Gula
  21. Garam
  22. 1/2 sdmTepung maizena (larutkan dgn air 2sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan beri perasan jeruk nipis tunggu 5 menit lalu cuci lagi dan rendam dengan bahan marinasi selama 30 menit

  2. 2

    Sayuran pelengkap: Sambil menunggu ayam, potong dadu buncis dan wortel (sebagian wortel dipotong memanjang). Rebus buncis, wortel dan jagung pipil sampai matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Saos: tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan air 300ml, masukan saos bbq, saos tiram, saos tomat dan gula garam secukunya dan cek rasa lalu masukan larutan maizena sambil diaduk terus (untuk kekentalan soas tergantung selera)

  4. 4

    Steak ayam : baluri ayam dengan tepung serbaguna sambil di cubit² daging ayam nya lalu celupkan ke telur dan masukan lagi ke tepung sambil di cubit² lagi. Goreng ayam dengan api sedang tunggu sampai matang.

  5. 5

    Siapkan dipiring sayuran, steak ayam dan beri saos. Siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Mentari
Ayu Mentari @akuygbelajarmasak
pada
Way Huwi Lampung

Resep Serupa