Choco lava cake

Alalunnisa
Alalunnisa @karimoci

Dua kata.. simpel, enak :)

Choco lava cake

Dua kata.. simpel, enak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 buah
  1. 2 sdmterigu
  2. 2 sdmcoklat bubuk (saya pakai bensdorp)
  3. 2 butirtelur
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2 sdmmargarin
  6. 60 gramdcc
  7. 1 sct SKM coklat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tim margarin dan dcc sampai meleleh. dinginkan

  2. 2

    Ditempat terpisah, kocok telur dan gula hanya sampai gula larut, bisa pake whisk atau garpu saja. Masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak. Aduk sampai tidak bergeridil.

  3. 3

    Kemudian masukkan susu kental manis dan lelehan dcc + mentega, aduk aduk sampai rata

  4. 4

    Siapkan cetakan kue yang sudah dialasi margarin, tuang adonan ke dalam cetakan (saya pakai cetakan untuk cup cake)

  5. 5

    Kukus di dandang yang sudah panas selama 5-7 menit. (saya 7 menit)Jangan lupa tutup dandang dialasi kain agar air tidak menetes ke adonan. Angkat, lepas choco lava dari cetakan, hias sesuai selera dan sajikan

  6. 6

    Note: kunci dari melelehnya kue adalah lamanya pengkusan. Dengan resep di atas disarankan jangan mengukus lebih dari 7 menit. Kalau mau cake yang lebih meleleh, kukusnya cukup 5 menit saja. Sesuai selera pokoknya ya ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alalunnisa
Alalunnisa @karimoci
pada

Resep Serupa