Arepa andina 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

oswaldo corro
oswaldo corro @cook_23221006

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Ingredientes

40 minutos
16 pequeñas
  1. 500 gramosharina toso uso 000
  2. 1 vasoleche
  3. 3 cucharadasazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 cucharapolvo de hornear

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar en un recipiente la harina

  2. 2

    Ir agregando el polvo de hornear y las 3 cucharas de azúcar

  3. 3

    Revolver y agregar poco a poco la leche

  4. 4

    Agregamos el huevo y vamos amasando

  5. 5

    Si queda seca le le agrega un poco más de leche

  6. 6

    Lo pasamos a un mesón y vamos amasando.

  7. 7

    Dejamos reposar unos 5 minutos dentro del recipiente.

  8. 8

    Luego de los 5 minutos seguimos amasando.

  9. 9

    Luego esturamos la masa como mínimo un centímetro

  10. 10

    Con un cortador redonde ya sea de metal o una taza vamos haciendo corter.

  11. 11

    Prendemos la cocina y montamos a calentar el sartén, lo barnizamos con un poquito de aceite y vamos colocando las arepas a fuego lento.

  12. 12

    Vamos volteando cada una hasta que queden doradas, esto lleva masomenos unos 20 o 30 minutos....

  13. 13

    Al filalizar acompañamos con lo que más nos guste ya sea queso, atún entro otros...

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Cocinar hoy
oswaldo corro
oswaldo corro @cook_23221006
desde pequeño me encanta cocinar ,soy músico de profecion..
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Comentarios (3)

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