Bocaditos dulces de naranja y zanahoria húmedos

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lxgar @lxgar
Argentina

Un acompañamiento para la tarde, o para picar a cualquier hora, nutritivo y riquísimo, llenadores y fácil de hacer

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Ingredientes

1 hora
  1. 3huevos
  2. 1/2 tazaharina no leudante
  3. 25 grManteca
  4. 8 cucharadasazúcar
  5. 1zanahoria
  6. 1naranja
  7. Chorritoesencia de vainilla
  8. Pizcabicarbonato de sodio

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Limpiamos la naranja y zanahoria y procésamos con minipimer hasta que quede un puré

  2. 2

    En el bowl agregamos 3 huevos, azúcar, el puré de zanahoria y naranja, una cucharada de bicarbonato de sodio y la manteca derretida, mezclamos y después agregamos tamizando la harina

  3. 3

    Mezcla lista, la llevamos a un molde aceitado para que no se pegue que reparta bien la mezcla y quede bajo al cocinarse

  4. 4

    Lo sacamos (debería quedar de el ancho de la foto)esperamos que se enfríe y cortamos en cuadraditos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Recetas fáciles y sanas
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