Sayur Lodeh Bumbu iris

Siti Fajar Wulandari ✅
Siti Fajar Wulandari ✅ @Dapoernengulien
Cilodong, Depok city

Yeaayy.. Semarak pertamanya aku nih. Sayur lodeh betawi dengan bumbu iris tidak kalah mantap rasanya dengan bumbu uleg. Dimakan dengan nasi anget, sambal, ikan asin dan kerupuk.. Bikin aku nambah makan sampai 2 kali 😅

#GA_TheNextLevel
#GoldenApronchallenge
#Dapoernengulien
#sitifajarwulandari
#Dapoerulien
#masakitusaya
#sayurlodehbetawi
#pilkadaCookpad_shanti
#TerserahLodeh
#Semarak_TerserahLodeh
#CookpadCommunity_Depok
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 lembardaun salam
  2. 1 ruaslengkuas
  3. 3bawang putih, iris
  4. 3bawang merah, iris
  5. 5cabe merah, iris serong
  6. 3cabe hijau, iris serong
  7. Sejumputgaram
  8. 1 sdtgula
  9. Secukupnyaterasi
  10. 1 literair
  11. 1kara santan
  12. Bahan sayuran:
  13. 1jagung, potong-potong
  14. 3kacang panjang, potong ukuran 3cm
  15. 2 buahwortel, potong-pou
  16. 1terong, potong kecil
  17. Secukupnyadaun melinjo
  18. 60 grmeninjo
  19. 70 grnangka muda, potong-potong
  20. 1 buahlabu siam, potong-potong
  21. 70 grpepaya muda, potong-potong

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong* bahan sayuran, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan cabe, bawang, lengkuas, dan salam. Lalu masukkan bahan sayuran yang keras seperti jagung, wortel, nangka, melinjo, pepaya, dan labuh siam. biarkan hingga setengah matang, lalu masukkan sisa bahan sayuran terong, kacang panjang dan daun melinjo.

  3. 3

    Masukkan santan kara, tambahkan gula, terasi dan garam. Jangan lupa tes rasa. Siap dinikmati bersama sambal dan ikan asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Fajar Wulandari ✅
Siti Fajar Wulandari ✅ @Dapoernengulien
pada
Cilodong, Depok city
Assalamualaikum.Aku Siti fajar Wulandari.yang hobi makan, tapi gak gendut* 😁resep yang aku tulis terdiri dari cemilan, minuman, lauk pauk, dan lain-lain.aku senang jika resepku di recook, jadi jangan lupa tag ke aku yah.. terimakasih 🙏follow ig : @ulieeen_ @Dapoernengulien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa