Nasi gandul khas Pati

Indra @cook_17122648
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk. Potong2. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu. Diurutkan spt di resep ya..
- 3
Tumis bumbu halus, setelah wangi, masukkan bumbu cemplungnya. Beri sedikit air kaldu biar agak tanak.
- 4
Masukkan santan, daging, kecap, gula, garam dan penyedap.
- 5
Icipi, rasa manis/asin sesuaikan selera. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi gandul khas Pati Nasi gandul khas Pati
#JelajahResep Masakan khas kota kelahiran suami😍 bisa mengobati rasa kangen gak bisa pulang kampung hampir 1,5 th karena melahirkan dan ditambah pandemi 😅Konon katanya asal usul Sego gandul atau nasi gandul ini, karna dulu jualannya dengan cara dipikul, jadi pikulannya itu kelihatan gundal - gandul (gantung), jadi dinamakan lah nasi gandul.Enak banget sih ini, dimakan nya hangat2 komplit pake telor bacem dan tempe Garit yang agak garing gitu.Rasa nasi gandul ini dominan manis, walau aq gak terlalu suka manis tapi untuk nasi gandul ini recommended banget, wajib dicoba teman2👍Aq nyontek dan recook resep nya, mba aditya Damayanti.#JelajahResepNusantara#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3 Laylla gama -
Nasi gandul khas Pati Nasi gandul khas Pati
sebenernya belom pernah nyobain nasi gandul yang asli dari daerahnya, tapi gaada salahnya buat nyoba bikin sendiri dulu,hehe. rasanya perpaduan gurih, manis, pedes nyampur jadi satu mantap banget buat dicoba!!😍✨ Wieke Dianing S -
Nasi Gandul khas Pati Nasi Gandul khas Pati
Masih dalam edisi kangen mudik 😁Masak nasi gandul ini susah2 gampang Bun..Biar makin mantap, jangan lupa dihidanginnya kasih kecap ya Bun.Disini saya bikin resep sesimpel mungkin. Daging nya langsung saya campur dg kuah.. Naila Alfurrosyida -
Nasi Gandul khas Pati Nasi Gandul khas Pati
Sapa yg hari gini masi punya stock daging Qurban?? Sy donk. Masi adabbrp potong sandung lamur, jerohan, dan iga/tulangan. Jujur aja masi males Βªπƍêt ngolahnya soalnya masi kebau-bauan sapi yg motongnya di Musholla deket rumah :D.Krn kebetulan kmaren ma hari ini ga belanja, jadi ♏ªυ ga ♏ªυ diolah jg dagingnya, keburu ga enak klo kelamaan beku, ilang juicy nya.Krn sandunglamur enak nya di bikin masakan berkuah, jadi bikin nasi gandul aja dr Pati. Nama unik, rasa enak+legit dan segar pas Βªπƍêt buat maksi hari ini. Kebetulan punya stok pasta keluwek, efek dr sering kecewa kalo beli keluwek, jadi nitip ama bude sayur, dibikin pasta, simpan dikulkas (y).Resep kali ini ga nyontek dr buku, cuma diajarin bude sayur, walopun bkn org Pati, tp beliau pinter masak hehehe.. Jadi sering minta diajarin. Tp krn lupa takarannya ( krn si bude klo masak asal cemplung) jd takaran nyontek diblog nya bunda DD #kreasidagingqurban Nur Sabatiana -
Nasi Gandul khas Pati Nasi Gandul khas Pati
Salah satu masakan tradisional yg ikonis dgn kab. Pati, Jateng. Nasi Gandul berupa nasi yang diguyur kuah berwarna kecoklatan dan disajikan diatas lembaran daun pisang. Untuk rasanya perpaduan antara soto,semur dan rawon, rasanya manis gurih, biasanya pada saat makan, ada yang ditambah perasaan jeruk nipis dan sambal. 😉 Mira Diyanti -
Nasi Gandul khas Pati Nasi Gandul khas Pati
Pertama kali icip menu ini pas ngekos di Semarang dan langsung suka. Sudah beberapa tahun berlalu, kangen juga sama rasanya. Akhirnya cari resep dan memutuskan cooksnap resep dari @sandik_kitchen. Mirip rasanya 🤤Patut dicoba 👍#cha_paketnasi#cha_daging CHA -
Nasi Gandul khas Pati Nasi Gandul khas Pati
Nasi gandul merupakan makanan khas Pati Jawa Tengah, makanan berupa daging berkuah yang berwarnanya kecoklatan dengan rasa gurih dan sedikit manis.Pada zaman dahulu di daerah Pati, ada penjual nasi gandul yang menjajakan nasi yang menggunakan pikulan. Pikulan tersebut berisi kuali (tempat kuah nasi gandul) dan bakul nasi serta peralatan makan nasi gandul di sisi lainnya.Saat pedagang berjalan sambil memanggul pikulan, pikulan tersebut naik turun sesuai langkah penjualnya. Oleh karena itu, masyarakat memberi nama nasi gandul, cara penyajian nasi gandul cukup unik. Yaitu, piring yang digunakan untuk meletakkan nasi gandul dilapisi dengan daun pisang, kemudian diisi dengan nasi dan kuah.Ikutan yuk@m3r_2808@yenizha90#MasakDagingKurban#GAS2025#SemeruColamJuni25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Yayak W -
Nasi Gandul khas Pati Nasi Gandul khas Pati
Pas..bulan November juga tahun kemarin kita touring Jogja-Pati-Kudus-Smg-Jogja makan nasi gandul dialun-alun Pati belakang pos polisi 😅 enak bangettt, rasa capek terbayar dengan seporsi nasi gandul.Nahh tahun ini diajakin mamah jalan-jalan #JelajahResepNusantara dan pastinya kangen moment setahun lalu 😅 jadilah bikin nasi gandul ini ...sedep sleketep pokoke...👌Tapi mengingat moment itu, ada rasa sedih menelusup dihati. Dalam perjalanan pulang kejogja, perasaan sudah gak enak. sampai dijogja jam 3 pagi. Masih sempat tidur 2 jam, bangun jam 5 sempoyongan mata gak bisa melek😅 jam 9 kita masih pergi lagi, baru sampai ditempat tujuan jam 09.30 hp sudah rame..dapet berita duka mbah diSurabaya meninggal. Innalillahi wainnailaihi'rojiun...prepare segala macam, jam 4 sore berangkat keSurabaya sampek sana jam 11 malem. Gak bisa lihat mbah terakhir kali, karna sudah dimakamkan siang 😭Semoga husnul khotimah dan ditempatkan disurga terbaiknya Allah SWT. Aamiinn...Al fatehah..🤲..#JelajahResepNusantara#olahandagingnyoung Ika Mahendra Moenif -
Nasi Gandul Khas Pati Nasi Gandul Khas Pati
Kemarin lagi jalan di GPS ngelewatin cafe yang jual makanan Indonesia, sempat ngelirik sekilas ke standing banner yang nampilin menu di sana. Terus kebaca NASI GANDUL. Tertarik, cusss cari referensi beberapa resep, dan eksekusi sendiri.Silakan mencoba 🤍#PejuangGoldenApron3 yella meisha -
Nasi Gandul khas Pati Nasi Gandul khas Pati
Kalo di Pati kita bisa "nggandul" setiap saat. Sepanjang jalan ada aja warung nasi gandul. Kalo jauh di rantau kepengen ya harus masak sendiri deh 💪😥 Inge -
Nasi Gandul Khas Pati Nasi Gandul Khas Pati
Source @Tri Puji Lestari (Chaca's Kitchen)Ini buatnya udah lama tapi baru sempat diupload, makasih mbak Put resepnya👌👌😍.Nasi gandul ngingetin aku jaman masih kuliah suka beli di warung pati dekat, rasanya unik, yumm👌.#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#eBook#VideoMasak Febie Floralies -
Nasi Gandul Khas Pati Nasi Gandul Khas Pati
Mudik. Hal yang dirindukan setelah keluarga adalah makanan khas kampung halaman. Salah satu makanan yang saya rindukan ketika mudik adalah nasi gandul. Nasi dengan kuah berdaging dengan warna coklat, bersantan, rasanya cenderung manis. Penampakannya seperti semur, tapi bumbunya beda. Disebut nasi gandul karena dahulu kala, penjualnya menjajakan dengan kuali yang dipanggul di pundak, sehingga kualinya menggantung (red dalam bahasa Jawa : gandul/nggandul). Nasi gandul biasanya dinikmati dengan pelengkap tempe goreng yang garing tapi tebal, atau bisa juga dengan jeroan sapi. Warning : makanan ini tinggi protein dan lemak ya. Apalagi kalau pelengkapnya jeroan, makin komplit deh ada kandungan kolesterol dan purin nya.. okeee kali ini kita harus bersabar dulu karena ga bisa mudik. It's oke, tetap harus disyukuri ya cookoader's. Kita #mudikonline aja ya kan.... #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan #olahandaging #nasigandulchacha #resepchacha #TiketMasukGoldenApron3 Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13572516
Komentar