#JelajahResep Masakan khas kota kelahiran suami😍 bisa mengobati rasa kangen gak bisa pulang kampung hampir 1,5 th karena melahirkan dan ditambah pandemi 😅Konon katanya asal usul Sego gandul atau nasi gandul ini, karna dulu jualannya dengan cara dipikul, jadi pikulannya itu kelihatan gundal - gandul (gantung), jadi dinamakan lah nasi gandul.Enak banget sih ini, dimakan nya hangat2 komplit pake telor bacem dan tempe Garit yang agak garing gitu.Rasa nasi gandul ini dominan manis, walau aq gak terlalu suka manis tapi untuk nasi gandul ini recommended banget, wajib dicoba teman2👍Aq nyontek dan recook resep nya, mba aditya Damayanti.#JelajahResepNusantara#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3

Salah satu masakan tradisional yg ikonis dgn kab. Pati, Jateng. Nasi Gandul berupa nasi yang diguyur kuah berwarna kecoklatan dan disajikan diatas lembaran daun pisang. Untuk rasanya perpaduan antara soto,semur dan rawon, rasanya manis gurih, biasanya pada saat makan, ada yang ditambah perasaan jeruk nipis dan sambal. 😉

Nasi gandul merupakan makanan khas Pati Jawa Tengah, makanan berupa daging berkuah yang berwarnanya kecoklatan dengan rasa gurih dan sedikit manis.Pada zaman dahulu di daerah Pati, ada penjual nasi gandul yang menjajakan nasi yang menggunakan pikulan. Pikulan tersebut berisi kuali (tempat kuah nasi gandul) dan bakul nasi serta peralatan makan nasi gandul di sisi lainnya.Saat pedagang berjalan sambil memanggul pikulan, pikulan tersebut naik turun sesuai langkah penjualnya. Oleh karena itu, masyarakat memberi nama nasi gandul, cara penyajian nasi gandul cukup unik.  Yaitu, piring yang digunakan untuk meletakkan nasi gandul dilapisi dengan daun pisang, kemudian diisi dengan nasi dan kuah.Ikutan yuk@m3r_2808@yenizha90#MasakDagingKurban#GAS2025#SemeruColamJuni25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Source: @sandik_kitchenSeingat saya, saya belum pernah makan nasi gandul bener2 seporsi makan sendiri. Nyicip sesuap dua suap pernah sih. Misalkan pas lagi makan sama suami lalu doi pesan nasi gandul, barulah saat itu saya cicip rasanya. Rasanya manis gurih, cocok dg lidah padang-jawa saya. Anak2 pun yg biasanya picky ini pd doyan. Alhamdulillah...nambah lagi resep olahan daging yg bisa dimakan sama anak2 😁.#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali icip menu ini pas ngekos di Semarang dan langsung suka. Sudah beberapa tahun berlalu, kangen juga sama rasanya. Akhirnya cari resep dan memutuskan cooksnap resep dari @sandik_kitchen. Mirip rasanya 🤤Patut dicoba 👍#cha_paketnasi#cha_daging

Pas..bulan November juga tahun kemarin kita touring Jogja-Pati-Kudus-Smg-Jogja makan nasi gandul dialun-alun Pati belakang pos polisi 😅 enak bangettt, rasa capek terbayar dengan seporsi nasi gandul.Nahh tahun ini diajakin mamah jalan-jalan #JelajahResepNusantara dan pastinya kangen moment setahun lalu 😅 jadilah bikin nasi gandul ini ...sedep sleketep pokoke...👌Tapi mengingat moment itu, ada rasa sedih menelusup dihati. Dalam perjalanan pulang kejogja, perasaan sudah gak enak. sampai dijogja jam 3 pagi. Masih sempat tidur 2 jam, bangun jam 5 sempoyongan mata gak bisa melek😅 jam 9 kita masih pergi lagi, baru sampai ditempat tujuan jam 09.30 hp sudah rame..dapet berita duka mbah diSurabaya meninggal. Innalillahi wainnailaihi'rojiun...prepare segala macam, jam 4 sore berangkat keSurabaya sampek sana jam 11 malem. Gak bisa lihat mbah terakhir kali, karna sudah dimakamkan siang 😭Semoga husnul khotimah dan ditempatkan disurga terbaiknya Allah SWT. Aamiinn...Al fatehah..🤲..#JelajahResepNusantara#olahandagingnyoung

Kalo di Pati kita bisa "nggandul" setiap saat. Sepanjang jalan ada aja warung nasi gandul. Kalo jauh di rantau kepengen ya harus masak sendiri deh 💪😥

Masak nasi gandul req anggota keluarga yang asli daerah Pati. Chalenge buat aku yang belum pernah memasaknya.

Masih dalam edisi kangen mudik 😁Masak nasi gandul ini susah2 gampang Bun..Biar makin mantap, jangan lupa dihidanginnya kasih kecap ya Bun.Disini saya bikin resep sesimpel mungkin. Daging nya langsung saya campur dg kuah..

Sapa yg hari gini masi punya stock daging Qurban?? Sy donk. Masi adabbrp potong sandung lamur, jerohan, dan iga/tulangan. Jujur aja masi males Βªπƍêt ngolahnya soalnya masi kebau-bauan sapi yg motongnya di Musholla deket rumah :D.Krn kebetulan kmaren ma hari ini ga belanja, jadi ♏ªυ ga ♏ªυ diolah jg dagingnya, keburu ga enak klo kelamaan beku, ilang juicy nya.Krn sandunglamur enak nya di bikin masakan berkuah, jadi bikin nasi gandul aja dr Pati. Nama unik, rasa enak+legit dan segar pas Βªπƍêt buat maksi hari ini. Kebetulan punya stok pasta keluwek, efek dr sering kecewa kalo beli keluwek, jadi nitip ama bude sayur, dibikin pasta, simpan dikulkas (y).Resep kali ini ga nyontek dr buku, cuma diajarin bude sayur, walopun bkn org Pati, tp beliau pinter masak hehehe.. Jadi sering minta diajarin. Tp krn lupa takarannya ( krn si bude klo masak asal cemplung) jd takaran nyontek diblog nya bunda DD #kreasidagingqurban

Tinggal Di Rantau Jadi Kangen sama Makanan Khas Daerah Asalku Pati. Nasi Gandul..Nasi yang dikasih Kuah Daging bersantan.. Menikmatinya diatas piring yang dialasi Daun Pisang, Dengan taburan Bawang goreng dan Lauk Tempe Keripik...