Roti boy (Roti 'O')
Selama pandemi belum pernah beli rotiboy/roti'o, gk kepikiran jg sih beli pake 90f00d. Mamak lebih penasaran bikin aja mumpung banyakan wfh daripada wfo. Roti ini diadopt dr resepnya momicha. Tapi ada sedikit perubahan di bagian susu cair (karena kebanyakan nuangnya)🤭. Rotinya lembuuutt. Oiya saya tambahkan jg gula palem pada topping kopi karena menurut saya kurang manis. Kopinya juga saya tambahkan 1 sachet lagi karena saya tidak pakai pasta moca. Pada roti jg saya tambahkan garam 3 gr. Pada roti saya pakai margarin. Bahan isi seharusnya pake salted butter, berhubung butter yg dibuka unsalted, maka saya pake unsalted butter+garam (garamnya ditutulin aja pada 1 bagian sisi). Maapkeun momicha🙏.
Roti boy (Roti 'O')
Selama pandemi belum pernah beli rotiboy/roti'o, gk kepikiran jg sih beli pake 90f00d. Mamak lebih penasaran bikin aja mumpung banyakan wfh daripada wfo. Roti ini diadopt dr resepnya momicha. Tapi ada sedikit perubahan di bagian susu cair (karena kebanyakan nuangnya)🤭. Rotinya lembuuutt. Oiya saya tambahkan jg gula palem pada topping kopi karena menurut saya kurang manis. Kopinya juga saya tambahkan 1 sachet lagi karena saya tidak pakai pasta moca. Pada roti jg saya tambahkan garam 3 gr. Pada roti saya pakai margarin. Bahan isi seharusnya pake salted butter, berhubung butter yg dibuka unsalted, maka saya pake unsalted butter+garam (garamnya ditutulin aja pada 1 bagian sisi). Maapkeun momicha🙏.
Cara Membuat
- 1
Membuat topping: campur semua bahan dengan balon whisk hingga rata. Masukan ke dalam piping bag. Masukan ke dalam kulkas (di chiller aja ya mak).
- 2
Campurkan bahan roti, uleni hingga kalis elastis. Lalu tutup dengan lap bersih, diamkan 1 jam. Setelah 1 jam, roti mengembang. Lalu kempiskan roti.
- 3
Rounding roti, tutup dengan lap bersih. Biarkan istirahat selama 15 menit.
- 4
Siapkan salted butter (unsalted butter+garem). Setelah diistirahatkan 15', beri isian. Setelah diberi isian, istirahatkan lagi 45 menit-1jam.
- 5
Setelah diistirahatkan, beri topping
- 6
Panggang dengan suhu 160-170°C selama 20-25 menit.
- 7
Jika sudah matang, angkat, hidangkan.
Resep Serupa
-
Roti Boy / Roti "O" Roti Boy / Roti "O"
Ini tuh roti yang tiap masuk mall ato bandara aroma kopinya semerbak kemana-mana 🤭😅😁😁,roti fav kiddos bgt krn krispi diluar n lembut didalam. ini resep versi gampangnya 🤩🤩
-
-
Roti boy /roti 'O Roti boy /roti 'O
Biasanya kalo pgen roti ini belinya didepan mall,,, selain mahal antri nya lama bgt,,, bikin garing... Coba baking sendiri,,, adonannya mirip dgn donat, tinggal kasih toping nya... Ternyata jadinya luarnya cruncy banget dalamnya super lembut full aromanya wangi banget, kalah tu yg di mall... Cek PeDe e rek.... 😉😉tp beneran kug rugi napa gk dr kemarin2 baking ni roti#tantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad_paders#berburuCelemekEmas#resolusi2019
-
Roti boy Roti boy
kesukaan anak saya...resep nya pun masih sama pakai resep cinnamon roll yg saya punya..gampang,nguleni cepet cm 5 mnt..karna saya lebih suka buat roti dengan air hangat ketimbang dengan air dingin.meski profing lama.tp tastenya lebih berasa..nggak sekedar empuk menul menul tp kempes saat dipegang..roti boy lebih bagus berongga banyak setau saya..dia hrs kokoh jg..maaf foto hanya sebagian..nggak ada yg bantuin foto..😅
-
Roti O / Roti Boy Roti O / Roti Boy
Assalamualaikum..Hari Libur si aa bosen trus ngajak main bundanya. Dari pada main kita bikin roti O aja yuk, langsung deh si aa semangat banget karena roti ini salah satu roti favoritnya. Alhamdulillah bikinnya gampang banget dan rasanya juga sama kaya yang dijual.Source = (dengan modifikasi disana sini) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14254649-roti-boy?invite_token=YKGPpoQmKR4N6ZVrNj1raDPs&shared_at=1608912648#masaksekeluarga
-
Roti boy Roti boy
Renyah diluar lembut di dalam tapi bentuknya masih kurang rapi gara2 diloyangnya terlalu berdekatan jadi pada nempel karena ternyata ngembang roti nya, tapi sy simpan dulu aja resepnya nanti kalo mau bikin lagi mudah lihatnya, resepnya sy dapet dari youtube nya Chalistaa Kitchen, cuman buat isian resep asli margarin aja sy tambahin keju dan gula halus maaf langkah2 nya kurang lengkap lupa foto.
-
Roti O / Roti Boy Roti O / Roti Boy
Suami doyan banget sama roti ini,udah beberapa resep aku cobain 😃 dan kali ini aku coba pakai resepnya dari bunda 𝐌𝐢𝐫𝐚_𝐉𝐚𝐛𝐢𝐫,ini udah recook yg kedua kalinya pakai resep ini 😍
-
Roti boy / roti'o Roti boy / roti'o
Resep wilgoz, dua kali nyoba karna yang pertama kurang takaran kopi. Kurang wangi tapi enyaak. Kalo mau wangi lagi bisa ditambah pasta moca.
-
Roti boy/roti’O Roti boy/roti’O
Rindu sama wangi roti yg satu ini,akhirnya saya coba buat dan alhasil suami dan anakku suka.bahkan salah satu jualanku yg paling laris😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)