Lapis Pandan

Renata Pauliasari
Renata Pauliasari @dapoer_boender

Mumpung ada endapan pandan, langsung buat lapis beras pandan ...yukk😃

Lapis Pandan

5 orang berencana membuat resep ini

Mumpung ada endapan pandan, langsung buat lapis beras pandan ...yukk😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 50 grtapioka
  3. 160 grgula pasir
  4. 65 mlsantan kental (aku pakai kara)
  5. 750 mlair
  6. Sejumputgaram
  7. 2 sdmendapan pandan
  8. secukupnyaVanili
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 3 lembarDaun pandan
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan, air, gula pasir, vanili, daun pandan, aduk sampai larut saja ndak usah sampai mendidih, matikna api, tunggu sampai hangat suam suam kuku

  2. 2

    Di wadah terpisah, campur tepung beras, tapioka, susu sampai rata, kemudian tuang air santan, aduk sampai rata, jangan sampai ada yang menggerindil, kalau perlu di saring

  3. 3

    Setelah semuanya tercampur, bagi adonan jadi 2, yang satu di campur endapan pandan

  4. 4

    Panaskan kukusan terlebih dahulu sampai uap banyak, olesi loyang dengan minyak, masukkan loyang ke dalam kukusan

  5. 5

    Masukkan lapis putih pertama, tunggu sampai 5 menit, kemudian masukkan lapisan pandannya, selang seling ya, sampai seluruh adonan habis kemudian kukus lama 15 menit

  6. 6

    Tunggu kue dingin baru keluarkan dari loyang, potong potong menggunakan pisau yang dibungkus plastik biar ndak lengket ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renata Pauliasari
Renata Pauliasari @dapoer_boender
pada

Komentar

Resep Serupa