133. Flower Garden Foccacia 1

Sastra Cinta Semesta Dewi
Sastra Cinta Semesta Dewi @sastracinta_dewi508
Kalbar

📝 Minggu ke 14, 06/09/2020.
Sore Cookpaders ❤️
Ikutan bikin Roti yg lagi Ngetren Yuk 😋
Awalnya nggak kepikiran bikin Roti yg lagi ngetren ini, karena Saya pikir nggak ada Oven nggak bisa bikin, e eee, ternyata ada yg ngomporin kl bisa bikin Pizza ya bisa bikin FOCCACIA, akhirnya kepikiran buat pakai Teflon, Alhamdulillah bisa Saya atasi, cm Saya Pakai tutup Work Pan, yg ada Batu Germanium jadi membantu Panas diatas, dan untuk dibawah Saya pakai bantuan Rantang aluminium tebal selama 30 Menit, tapi Saya kasih air dirantang tsb, karena Sayang Rantangnya kl Gosong-( kenangan dari Almarhum Bapak ) Setelah nya saya taruh diatas api kecil, 15 Menit.
Dan hasilnya Memuaskan bawah Kriuk tapi tidak gosong dan atas Roti nya lembut banget, lebih enak dibanding Roti tawar.
Thank Ya Mbak Imaimey, kompor meleduk nya bermanfaat.
Saya pakai 1/2 Resep tapi agak Full, dan Formulanya saya Ubah Sesuai Selera.

Source @Imaimey

Yuk Cekidot 👇

#PejuangGoldenAppron3
#BanggaKirimRecook
#FoccaciaFlowerGarden
#ResepSastraDewi
#Cookpad_id

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
4 Orang
  1. 📝 Bahan Roti
  2. 200 gramTepung Terigu
  3. 1, 1/4 SDT Ragi Roti
  4. 30 gramGula Putih
  5. 1 SDTGaram
  6. 1 SDMMinyak Goreng
  7. 1 SDTMinyak Wijen
  8. 100 milair
  9. 📝 Bahan Flower
  10. Daun Kelor
  11. Seledri
  12. Daun Bawang
  13. Wortel
  14. Bengkuang
  15. Cabe Prenggi Kuning
  16. Cabe Merah Keriting
  17. Mentimun
  18. BijiSelasih

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih Sayuran, kemudian Rendam 20 Menit dg air Es, tiriskan dan Lap pakai tissue hingga kering.

  2. 2

    Campur tepung terigu dg Ragi Roti, Gula saya Larutkan dg air panas, setelah Hangat Kuku baru campur dg Tepung, adon dg menambah air, setelah campur, tambahkan Garam dan minyak Goreng, campur hingga Kalis, terakhir tambahkan Minyak Wijen, siapkan Wadah bersih dan olesi dg minyak.

  3. 3

    Tutup dg Kain Bersih, tunggu hingga mengembang dua kali lipat.

  4. 4

    Tata di Teflon, dan hiasi dg sayuran yg sdh disediakan sesuai Selera, panggang di Kompor dg menambah bantuan alat yg tahan panas dg api Kecil, tunggu hingga Dedaunan dan sayuran lainnya matang.

  5. 5

    Angkat dan siap dicicipi, Yummy, enak dech pokoknya, lebih enak lagi bila makannya rame-rame, cocol dengan Saus Sambel.
    Selamat Mencoba 👏 Terimakasih 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sastra Cinta Semesta Dewi
Sastra Cinta Semesta Dewi @sastracinta_dewi508
pada
Kalbar
ID Cookpad aku, 2081643Aku Gabung tanggal : 26 Pebruari 2020' ☕ ( ngopi ) 📝 Ngolah Pikir Bersama Konco-Konco Yang berbakat di Dunia Per-Dapur an.Hobi Yang dijalani dgn Happy itu, tak pernah Capek.Membuat Resep pertama kali tgl '27 Pebruari 2020'Thanks For Like👍, Follow ❤️ Comment 😊, Simpan 📖, Print 📠, Dan Recook ♥️
Lebih banyak

Resep Serupa