Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala

vanessa tan
vanessa tan @vanessatan
surabaya

Minggu2 pengen nyamil yang gurih2, tapi di kulkas cuma ada kubis dan wortel. Yang kepikir cuma bikin gorengan ini deh hehehe

Kalo aku bilang ini bala2, cm banyak juga yang bilang ini bakwan sayur / ote2. Kalau kalian bilang ini makanan apa?

Oh ya, makannya jangan lupa sama cabe rawit atau petis dijamin enaaak 😋😋

Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala

Minggu2 pengen nyamil yang gurih2, tapi di kulkas cuma ada kubis dan wortel. Yang kepikir cuma bikin gorengan ini deh hehehe

Kalo aku bilang ini bala2, cm banyak juga yang bilang ini bakwan sayur / ote2. Kalau kalian bilang ini makanan apa?

Oh ya, makannya jangan lupa sama cabe rawit atau petis dijamin enaaak 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 lembarkol/kubis
  2. 1 buahwortel
  3. 3 batangdaun bawang
  4. Taoge (aku gak pake)
  5. 10 sdmtepung terigu (aku pake segitiga biru)
  6. 2 sdmtepung beras
  7. Air
  8. Bumbu
  9. 2 siungbawang putih (haluskan)
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kol dan wortel seukuran korek api. Potong2 daun bawang.

  2. 2

    Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung beras. Tambahkan air sedikit2 hingga kekentalan yang diinginkan (jangan encer ya biar pas goreng gak beleber). Tambahkan bumbu2 (bawang putih, garam, kaldu jamur, merica). Jangan lupa cek rasa.

  3. 3

    Masukkan kol, wortel dan daun bawang ke dalam adonan. Aduk rata.

  4. 4

    Goreng adonan menggunakan api sedang hingga matang dan warna kecoklatan. Hidangkan bersama cabe rawit atau petis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vanessa tan
vanessa tan @vanessatan
pada
surabaya
Cewek yang ga bisa masak sama sekali, diawali dengan suka banget makan siomay dan akhirnya berusaha bikin siomay sendiri, dan berhasil 😋😋Akhirnya keterusan deh coba2 masak masakan yang lain 😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa