Pepas fácil sin manteca

calu-calita
calu-calita @cook_16634831
Bs As

También hice una pastafrola y con lo que sobró las pepas

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Ingredientes

1h y 30m
  1. 1huevo
  2. 1 tapitaesencia vainilla
  3. 10 cucharadasaceite
  4. 16 cucharadasharina leudante
  5. 100 gazúcar
  6. 10 cucharadasleche

Paso a paso

1h y 30m
  1. 1

    Batir el huevo con el aceite, la leche, el azúcar y la esencia

  2. 2

    Agregar las 16 cucharadas de harina, si la masa queda muy pegajosa, agregar más

  3. 3

    Amasar hasta unir y envolver en film (30m en heladera)

  4. 4

    Para la pasta frola. Use 500 gr de dulce (lo corté en cubos y los puse en una olla con un poco de agua, hasta que se derrito todo)

  5. 5

    Estire un círculo de 3 cm de espesor y lo puse en una tartera, agregue un poco de dulce y reserve otro poco para las pepas. Estire la masa y corte unas tiras. Decore la pasta frola en forma rejilla.

  6. 6

    Con el resto de masa hice un cilindro y corte círculos de 5cm, los aplasta con el dedo y agregue el dulce de leche y en otras el de batata

  7. 7

    Horno 180 grados hasta que se dore la masa

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Escrita por

calu-calita
calu-calita @cook_16634831
Bs As
Hola, soy Carla y me fascina cocinar. Es más, mi esposo es cocinero y en casa ni toca la cocina 🤣🤣🤣 siempre dice que yo cocino mejor que él 👈😝🤭 puras mentiras 😆😎 lo dice para no cocinar!! Igual a mi me encanta la cocina es mía 😍
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