Sambel Teri

melin_pn
melin_pn @cook_20583129
Lampung

Kemarin sebelum balik kuliah ke Magelang buat masakan rumahan dulu yang tahan lama, bikin deh sambel teri😍 mantep banget pokok nya😍
#PejuangGoldenApron3

Sambel Teri

29 orang berencana membuat resep ini

Kemarin sebelum balik kuliah ke Magelang buat masakan rumahan dulu yang tahan lama, bikin deh sambel teri😍 mantep banget pokok nya😍
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan teri
  2. 1/4 kgcabe rawit
  3. 10cabe merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 buahtomat
  7. 1 bulatangula aren
  8. 1 bungkusroyco ayam
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  12. Secukupnyaair untuk mem blender bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci ikan teri nya, tiriskan dari air, kemudian goreng ikan teri sampai matang dan kering.

  2. 2

    Sisihkan dulu ikan teri yang sudah di goreng, lalu siapkan bumbu halus nya, bawang merah putih dan cabe.

  3. 3

    Siapkan tomat, lalu bawang merah putih di blender, cabe di blender, tomat di blender, setelah semua bumbu di blender panaskan minyak dalam wajan.

  4. 4

    Setelah minyak panas masukan bawang merah bawang putih yang sudah di blender, aduk sampai tercium aroma wanginya, lalu masukan cabe yang sudah di blender dan gula aren, setelah air cabe nya mulai menyusut beri royco dan gula pasir, aduk sampai asat (airnya menyusut) dengan api kecil.

  5. 5

    Setelah asat masukan ikan teri yang sudah di goreng tadi, lalu aduk sampai tercampur rata, tes rasa dan sajikan🤗

  6. 6

    Sambal ikan teri nya jadi😍 karna mau di bawa pulang ke Magelang karna mau balik kuliah jadi aku wadahin toples🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melin_pn
melin_pn @cook_20583129
pada
Lampung
assalamualaikum sahabat :)selasa,11 februari 2020 saya baru bergabung di cookpad. semoga resep yang saya bagikan bermanfaat yaa :) dan saya mohon maaf kalau ada salah kata yaa :)ohiya kalau mau tau video masaknya bisa di follow ig saya (melin_pn) terimakasih..wassalamualaikum wr.wb :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa