Capcay otak-otak

Jingga
Jingga @cook_23219987
Jakarta

Karena saya semi vegetarian, jd ada beberapa yg memang tdk saya makan, seperti ayam, ikan, daging, cuma kalau yg olahan karena gak berbau amis masih suka saya mix dgn sayuran lain, hari ini saya buat capcay otak otak , yuks di coba ☺

Capcay otak-otak

8 orang berencana membuat resep ini

Karena saya semi vegetarian, jd ada beberapa yg memang tdk saya makan, seperti ayam, ikan, daging, cuma kalau yg olahan karena gak berbau amis masih suka saya mix dgn sayuran lain, hari ini saya buat capcay otak otak , yuks di coba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 mnt
2 orang
  1. 7 buahjagung muda/putren
  2. 1 buahwortel
  3. 5 buahbuncis
  4. 1 buahbrokoli ukuran sedang
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 3 siungbawang putih, 1 buah kemiri, 2 siung bawang merah
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 3shachet saos cabe (boleh di skip)
  9. 1 sendok makansaus tiram
  10. Sedikitpada halus dan penyedap
  11. 5 buahotak otak, iris dan goreng

Cara Membuat

15 mnt
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, lalu iris sayuran nya,

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan kemiri, lalu geprek bawang putih nya

  3. 3

    Tumis hingga harum bumbu yg di haluskan td dgn bawang putih, masukan bawang bombay, wortel dan buncis

  4. 4

    Masukan saus tiram, garam, lada halus, gula pasir, secukupnya,

  5. 5

    Lalu masukan brokoli dan jagung mudanya, aduk masak jgn terlalu matang ya moms

  6. 6

    Terakhir masukan otak2 nya, aduk, beri penyedap, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan😋

  7. 7

    Selamat mencoba, happy cooking moms 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jingga
Jingga @cook_23219987
pada
Jakarta
Single mom dengan 1 anak gadis, suka didapur mix bahan2 masakan yg tersedia, tp gak suka kalau buat kue2 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa