Paso a paso
- 1
Poner las 20 cdas de aceite y las 25 cdas de agua en un bol. Agregar 1 huevo
- 2
Agregar la cta de sal y mezclar. Empezar agregar la harina y el polvo de hornear. Hasta formar una masa, que pasamos a la mesada.
- 3
Amasar un poco. Dividir la masa en dos. Estirar bien fina. Pincelar con aceite. Con un cernidor espolvorearle almidón de maíz arriba
- 4
Doblar la masa en tres. Y otra vez en tres. Dejar descansar. Cuantas más horas la dejen mejor queda.
- 5
Estirar y rellenar con lo que quieran. En mi caso fue jamón y queso. Tapar con la otra mitad de masa. Pincelar con huevo y llevar al horno medio hasta que dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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