Masa-masita (de Jime)

El Diego
El Diego @dmtryus76
Ezeiza, Buenos Aires, Argentina

Mi señora me hizo esta masa para tartas que tiene la particularidad de tornase un especie de galleta, y que va muy bien para tartas.

Masa-masita (de Jime)

Mi señora me hizo esta masa para tartas que tiene la particularidad de tornase un especie de galleta, y que va muy bien para tartas.

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Ingredientes

30-40 min.
  1. 250 gr.Harina leudante
  2. 1 cdtapolvo hornear (Ej. Royal)
  3. 1Huevo
  4. 1/2 tazaleche
  5. 2 cdasaceite girasol
  6. 1 cdtasal fina

Paso a paso

30-40 min.
  1. 1

    En un bol mezclar el aceite con el huevo, la sal y la leche.

  2. 2

    Agregar a la mezcla (de a poco, eh!😉) la harina y el polvo de hornear. Ir mezclando con una cuchara.

  3. 3

    Terminar uniendo con las manos (sin amasar).

  4. 4

    Colocar dentro de una bolsa y dejar reposar 30 min. en heladera

  5. 5

    Retirar de la heladera y coocarla sobre una asadera aceitada. Estirar con las yemas de los dedos hasta cubrir la superficie de la asadera. (Si te pones harina en los dedos, no se te pega la masa!!!😉)

  6. 6

    Hornear hasta cocción. Ahora es tu turno de colocar el relleno que más te guste 👌🏻😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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El Diego
El Diego @dmtryus76
Ezeiza, Buenos Aires, Argentina

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