Serundeng

Grace Joan
Grace Joan @cook_25051286

Lagi pingin masak yg gk pake kuah,tapi anak2 suka.Terutama serundeng,masaknya gk lama terus bisa tahan sampai 1 minggu krn kpn hari pernah bikin banyak jd 1 minggu baru hbs.terus bikinnya gk sampek susah2 mengaduk.

Serundeng

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin masak yg gk pake kuah,tapi anak2 suka.Terutama serundeng,masaknya gk lama terus bisa tahan sampai 1 minggu krn kpn hari pernah bikin banyak jd 1 minggu baru hbs.terus bikinnya gk sampek susah2 mengaduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Kelapa muda parut
  2. Daging sapi cincang(aku 150g)/sesuai selera
  3. Bumbu halus
  4. 7bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 4-5cabe merah buang isinya
  7. 2 lembardaun jeruk purut
  8. secukupnyaGaram,penyedap,gula pasir rasa
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus,kelapa muda parut,daging sapi cincang aduk rata,beri garam,penyedap,gula pasir cek rasanya.

  2. 2

    Masukkan ke wajan baru kasih minyak sampai menutupi serundeng,masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk biar gk gosong.

  3. 3

    Bila sudah agak menguning baru ngaduknya agak sering ya?biar gk gosong.bila sdh menguning seperti di gambar segera matikan kompor,angkat,aku tiriskan di serok terus aku tekan2 pake sutil/spatulla biar minyaknya gk ikut.biarkan dingin.baru mskkan di wadah kedap udara.catatan: jangan pake gula merah krn nanti akan menggumpal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grace Joan
Grace Joan @cook_25051286
pada

Komentar

Resep Serupa