Dendeng ragi hati ayam

9 orang berencana membuat resep ini
Firmansyah
Firmansyah @Firmansyah_05
Bandung. Jawa Barat

Binggung mau masak apa eh Ada hati ampela langsung saja di masak, tadinya mau di masak hati ayam kecap yang simple. Tapi nemu kelapa parut langsung di campurin aja hehe.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 10 pcsHati ayam
  2. 600 mlair
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 cmjahe
  7. 2 cmlengkuas
  8. 4 btrkemiri
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. Bumbu tambahan
  12. 2 lbrDaun salam
  13. secukupnyaGula merah
  14. Garam
  15. Penyedap rasa (royco)
  16. 150 grkelapa parut
  17. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih hati ayam rebus sebentar, angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum tambahkan air sebanyak 600 ml air

  3. 3

    Masukan Hati ayam dan daun salam

  4. 4

    Tambahkan bumbu seperti gula merah, garam, Dan penyedap rasa. Tes rasanya

  5. 5

    Masukan kelapa parut Dan tambahkan kecap manis secukupnya.

  6. 6

    Aduk2 sampai air kering, angkat hati ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Firmansyah
Firmansyah @Firmansyah_05
pada
Bandung. Jawa Barat
Hobi masak, Dan berkreasi aneka jajanan sekolahan..
Lebih banyak

Resep Serupa