Paso a paso
- 1
Cernir los ingredientes de la mezcla seca. Reservar
- 2
Batir a velocidad media por 5 minutos la mantequilla y margarina o hasta que blanquee. Incorporar el azúcar glass seguir batiendo. Añadir las yemas una por una y la vainilla seguir batiendo hasta que la mezcla este homogénea.
- 3
Incorporar con lengua repostera la mezcla seca poco a poco a la húmeda. Luego con las manos hasta lograr una masa suavecita. Envolver en papel film y refrigerar 30 min.
- 4
Estirar la masa y cortar. Precalentar el horno a 180º C. Colocar con mucho cuidado en molde plano con papel film.
- 5
Hornear por 12 minutos. Sacar y dejar enfriar en rejilla. Rellenar con dulce de leche y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Navarro le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta sorprender a mi esposo e hijos con recetas nuevas. Así mismo compartir con familia y amigos. Cocinar y compartir recetas es mi terapia.
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