Kerang Asam Manis

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgkerang
  2. secukupnyaSaus sambal
  3. Daun bawang
  4. Kemangi
  5. Gula
  6. Garam
  7. Bahan bumbu halus
  8. 5 buahbawang merah
  9. 2 buahbawang putih
  10. 8 buahcabai merah
  11. 1 buahtomat
  12. 1 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan air dan saus sambal lalu masukkan kerang yg sudah dicuci bersih

  3. 3

    Diamkan sampai mendidih atau sampai cangkang kerang terbuka

  4. 4

    Masukkan kemangi, daun salam, daun jeruk, dan daun bawang

  5. 5

    Bumbui dengan gula, garam lalu diamkan sampai air surut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun
Anggun @anggunvtsr
pada
Semarang
calon mamah muda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa