Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang kupas
  2. 1 bonggoljagung
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 buahcabai merah keriting
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 5buat cabai setan
  8. 1 buahtomat segar ukuran besar
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 3 sendok makansaos tomat
  12. 1 sendok tehkecap manis
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaMinyak
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jagung sesuai selera

  2. 2

    Blender bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, tomat dan jahe

  3. 3

    Bersihkan kerang

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis bumbu yang telah diblender, tambahkan lengkuas, tumis hingga harum dan agak surut

  5. 5

    Masukkan jagung, kemudian masukkan kerang, tumis hingga bumbu tercampur rata

  6. 6

    Tambahkan saos tomat dan kecap, kemudian air secukupnya

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya

  8. 8

    Cek rasa, tunggu air hingga surut, dan kuah mengental

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu Sulistyawati
Dyah Ayu Sulistyawati @cook_4432141
pada
Kedungdoro, Leteh, Rembang, Jawa Tengah
menjalani fitrah baru sebagai seorang ibu rumah tangga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa