35. Ayam Goreng Crispy saus Mentega

Yatmi
Yatmi @yatmi88
Salatiga

Ayam salah satu lauk yang sering dimasak entah itu digoreng, bakar, rica dan masih banyak lagi. Kali ini seperri biasa ayam goreng crispy tapi dikasih saus mentega. Resep simple yang anti ribet. Sekalian ikutan #BelanjaIdeDipasarCookpad

35. Ayam Goreng Crispy saus Mentega

Ayam salah satu lauk yang sering dimasak entah itu digoreng, bakar, rica dan masih banyak lagi. Kali ini seperri biasa ayam goreng crispy tapi dikasih saus mentega. Resep simple yang anti ribet. Sekalian ikutan #BelanjaIdeDipasarCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramDada Ayam fillet
  2. 300 gramTepung Bumbu
  3. 1 buahJeruk Nipis
  4. 1 butirTelur
  5. 2 sdmMentega
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. bahan saus:
  8. 1 buahBawang Bombay
  9. 1 siungBawang Putih
  10. 5 buahCabe Merah Keriting
  11. 3 gramKaldu Jamur
  12. 1 sdtGaram
  13. 2 sdmSaus Tomat
  14. 2 sdmKecap Manis
  15. 1 sdmKecap Asin
  16. 1/2 sdtGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu potong kecil-kecil. Kemudian potong jeruk nipis lalu kucurkan di atas ayam. Diamkan sebentar. Kemudian cuci bersih ayam.

  2. 2

    Potong memanjang bawang bombay, cincang halus bawang putih, dan potong serong cabe. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan telur dan tepung bumbu, aduk-aduk sampai rata.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Panaskan Mentega lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, setelah layi masukkan cabe, saus, kecap, kaldu, garam dan gula. Koreksi rasa.

  6. 6

    Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk sampai rata saja. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yatmi
Yatmi @yatmi88
pada
Salatiga

Komentar

Resep Serupa