Sambal Ayam Suwir Jantung Pisang

Risna Inda Ummu Khalid
Risna Inda Ummu Khalid @cook_risnainda
Jambi

Sambal Ayam Suwir Jantung Pisang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam (dagingnya)
  2. 1 buahjantung Pisang
  3. 1 sdthimsalt
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 3 lembarDaun jeruk
  7. 2 sdmbaceman bawang putih
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siungBawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 genggamcabe merah
  12. 4 buahcabe geprek
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam terlebih dahulu.

  2. 2

    Setelah digoreng suwir2.

  3. 3

    Rebus jantung pisang yg telah dipotong2.

  4. 4

    Tumis 1 sdm baceman, sampai harum.

  5. 5

    Masukkan jantung pisang yg telah direbus. Tumis sampe airnya keluar. Angkat.

  6. 6

    Panaskan minyak 1 sdm, tumis baceman 1 sdm, setelah harum masukkan bumbu yg dihaluskan.

  7. 7

    Masukkan gula, himsalt, kaldu, daun jeruk. Tunggu sampai matang.

  8. 8

    Masukkan suwiran ayam, masukkan jantung pisang yg telah digoreng tadi. Aduk rata.

  9. 9

    Diamkan sampai agak meresap bumbunya.

  10. 10

    Angkat, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna Inda Ummu Khalid
Risna Inda Ummu Khalid @cook_risnainda
pada
Jambi
Gak jago masak, cuma doyan aja... gak pinter masak, tapi sllu mau belajar... in syaa AllahIG @risnaindawati.riw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa