Arroz con leche cremoso

Johana Rodríguez
Johana Rodríguez @joha_denn

Espero les guste!!! Personalmente me gusta cremoso 🤗

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 200 grarroz
  2. 1 litroleche
  3. 1huevo
  4. 1limón
  5. 200 grazúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocamos la leche con la cáscara del limón en una olla a fuego lento, hasta que rompa el hervor.

  2. 2

    Batimos el huevo con el azúcar hasta que quede cremoso.

  3. 3

    Agregamos el arroz en la leche y revolvemos constantemente.

  4. 4

    Cuando esté casi pronto agregamos el huevo batido con el azúcar. (Templar el huevo con la leche caliente para que no se cocine al agregarlo)

  5. 5

    Una vez que el arroz está pronto, apagar y dejar reposar.

  6. 6

    Cuando se enfríe, retiramos las cáscaras del limón y lo pasamos a la heladera.

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Escrita por

Johana Rodríguez
Johana Rodríguez @joha_denn

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