Galletas marineras

Patricia Martínez
Patricia Martínez @Patrimartinez
Luyaba. Traslasierra. Córdoba

Me encantan!!! Con queso blanco son lo más!!!

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Ingredientes

45'
20 marineras
  1. 400 gharina 000
  2. 1 cucharadasal
  3. 1 cucharaditacafé de levadura en polvo
  4. 50 ggrasa a temperatura ambiente
  5. 200 ccagua
  6. c/nHarina de maíz para espolvorear

Paso a paso

45'
  1. 1

    Mezclar harina con sal. Hidratar la levadura con un poquito de agua tibia y colocar en el centro junto con la grasa, amasando hasta lograr un bollo liso.

  2. 2

    Dejar descansar 20'. Luego dividir en 20 bolitas iguales y estirar cada una con palote.

  3. 3

    Colocar sobre placa con aceite o rocío vegetal. Rociar con agua y espolvorear con harina de maíz. Precalentar el horno y cocinar a 180° por 20 minutos

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Escrita por

Patricia Martínez
Patricia Martínez @Patrimartinez
Luyaba. Traslasierra. Córdoba
Docente jubilada y con mucho amor por la cocina!!Me encanta aprender y enseñar...
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