Tongkol Asap Suwir Masak Pete
Source: Tika Soedarmo
Salah satu dari resep Mb Tika yang saya recook. Sudah lama gak makan ikan campur petai/pete jadi kangen. Ini bikinnya mudah karena gak pakai terlalu banyak bumbu. Anak-anak cuma komplain soal petenya doang, hahaha.... kebetulan banget jadi jatah pete emaknya bertambah 😂😂😂.
Ikan tongkolnya saya ganti pakai ikan tongkol asap keranjang biar lebih cepat masaknya dan pakai pete berkulit. Selain itu, cara masaknya saya ganti masukin petenya di awal soalnya meskipun saya suka pete tapi gak bisa makan yang masih ada bau mentahnya, harus digoreng/tumis dulu 😁✌👌. Btw meski gak ada yang nanya tapi saya itu paling suka sama pete berkulit, rasanya tuh endeuusssss banget deh......
Tongkol Asap Suwir Masak Pete
-
Asharina J“Enak bund resepnya...saya tambahin tahu biar banyak hhehe makasiiiih kak” -
Julia Fitri“Bikin perdana tongkol suwir berhasil resep dari bunda evida kartini trm ksh ats resepny bun mantul bgt rasanya 😋😋” -
Maylia Putri“Mbaa setor rikuk.. ini enak banget😍 terima kasih resepnya.. izin reshare yaa😊”
Source: Tika Soedarmo
Salah satu dari resep Mb Tika yang saya recook. Sudah lama gak makan ikan campur petai/pete jadi kangen. Ini bikinnya mudah karena gak pakai terlalu banyak bumbu. Anak-anak cuma komplain soal petenya doang, hahaha.... kebetulan banget jadi jatah pete emaknya bertambah 😂😂😂.
Ikan tongkolnya saya ganti pakai ikan tongkol asap keranjang biar lebih cepat masaknya dan pakai pete berkulit. Selain itu, cara masaknya saya ganti masukin petenya di awal soalnya meskipun saya suka pete tapi gak bisa makan yang masih ada bau mentahnya, harus digoreng/tumis dulu 😁✌👌. Btw meski gak ada yang nanya tapi saya itu paling suka sama pete berkulit, rasanya tuh endeuusssss banget deh......
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan tongkol keranjang sampai matang. Angkat dan suwir-suwir.
- 2
Panaskan minyak. Tumis pete/petai sampai agak layu baru masukkan bumbu halus. Masak sampai harum lalu masukkan gula merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Masak sampai bumbu agak mengering.
- 3
Masukkan suwiran ikan tongkol keranjang goreng. Aduk rata dan masak sampai rasa menyatu. Angkat
- 4
Sajikan
Resep Serupa
-
Tongkol Suwir Pete Tongkol Suwir Pete
karena bukan penggemar pete, begitu ada pete bingung mau diapain. akhirnya dicampur aja dengan tongkol suwir 😂 untungnya pd percobaan pertama rasanya pas 😂
-
Tongkol Suwir Pete Tongkol Suwir Pete
Lagi males masak yang ribet-ribet. Bahan dikulkas cuma ada ikan tongkol sisa dan pete satu papan, ya sudah asal masak aja yang penting enak haha tongkol suwir pete ini nikmat banget dimakan sama nasi anget plus kerupuk 😆
-
Tongkol Suwir Pete Tongkol Suwir Pete
Tadi pagi dapat kiriman tongkol masih seger'' dari saudara. Karena siangnya gak di rumah, jadi baru di masak sekarang.Dan kebetulan ada sisa pete di kulkas. Kebetulannya lagi, tongkol dan pete sama'' makanan kesuakaan saya dan suami. Jadi langsung eksekusi, bikin banyak sekalian biar besok bisa dibuat sarapan sama nasi anget+kerupuk 😄Ini asliiii, bikin boros nasi, jadi kudu hati'' yang lagi diet dan ngurangi makan nasi 😅Selamat mencoba 😉
-
Tongkol Suwir Pete Tongkol Suwir Pete
Pertama kali lihat tongkol disuwir di rumah calon mertua waktu itu dan suka langsung suka banget. Setelah punya dapur sendiri, baru deh coba buat dan ternyata lebih enak dari buatan mertua hehehe...Perbedaan dengan mertua; tongkol versi saya disuwir setelah digoreng, bukan kebalikannya. Kalau disiwir baru digoreng dulu biasanya berminyakkk banget jadinya. selain itu, bumbunya banyak bangett kayak mau bikin sambel buat sekuarga. Silakan mencoba!
-
Tongkol Masak Pete Tongkol Masak Pete
Ada tongkol, ada pete. Gak sih bukan pantun.. eaa.. tapi kebetulan pas dapat kiriman dari orang.Dimasak dengan cabe, kuahnya disiram gitu, plus aroma pete bercampur pedas, mengundang selera.
-
Tongkol Suwir Pete Tongkol Suwir Pete
Menu ini selalu sukses membuat nasi habis tak bersisa apalagi ada taburan pete nya #SayurTidakBerdaun yang selalu hadir sebagai penambah selera makan apalagi makan nya pas lagi hujan² begini plus nasi hangat dan lalapan timun sudah sangat nikmat#BALONChallenge tema minggu ini#SayurTidakBerdaun aku pilih pete karena hanya bahan itu yang ada di kulkas plus ikan tongkol#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Sambel Tongkol Suwir Pete Sambel Tongkol Suwir Pete
Assalamu'alaikumPunya stok ikan tongkol asap di kulkas sama ada pete 1 papan, langsung kepikiran bikin sambel tongkol suwir pakai pete. Rasanya enak banget 🤤 untuk pedasnya bisa disesuaikan selera masing-masing saja ya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Tongkol Suwir Pete Tongkol Suwir Pete
seneng banget sama masakan satu ini,selain ekonomis,favorit misua juga.maafkan plating yang masih acak-acakan😂
-
Tongkol Suwir Pete Tongkol Suwir Pete
Bosan gak moms, kalo ikan di masak cuma di goreng, atau gulai, atau pesmol gitu...tapi tetap pingin banget makan ikan, yuk cobain moms, resep kali ini dijamin gampaang daah,,,dan rasanya dijamin bikin nambah...yuuuk#cookpadindonesia
-
-
Tongkol Suwir Pete Tongkol Suwir Pete
Suka muncul di explore instagram, kalo mau beli terlalu mahal dan mengharuskan saya membuat sendiri hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)