Hai! Akhirnya tulis resep lagi, ini menu favoritku banget, tapi berhubung di domisiliku ga ada yang jual jadinya sering bikin sendiri, ditambah sekarang ada salted edd powder dari Royco bikin makin praktis😆

Gak sengaja lihat dideretan bumbu bumbu dapur Alfamart,ehh ada bumbu saus salted egg dari Royco. Penasaran dong😂 terus kuputusin untuk buat ayam saus salted egg, karena ayam cuman ada 1/2 kg, jadinya ku campur sama tahu deh.. untuk rasa, menurutku enak loh👍 worth it untuk dicoba👍👍👍

Anak kosan yang ingin belajar masak dengan bahan ala kadarnya :)

Menu makanan yang simple. Memanfaatkan bahan yang ada di rumah aja untuk makan malam.

Simple aja sih. Mau makan malam tapi nyokab lagi gak masak dan mager beli Mietektek abang2.Jadilah buat yang ada aja di dapur. Hehe btw, ini sesuai dengan lidah saya, kalau ada yang krg cocok atau dikurangi porsi/takarannya juga boleh. Ikutin lidah masing2 ajaaaa :)Happy Cooking!!

Penasaran mau coba..

Percaya gak ..Sekarang apa-apa yg dibikin pake telur asin selalu enak mulai dari cemilan bumbu masak instan bahkan mie juga ada yg rasa telur asin 🤤apalagi kalo di resto" chinese atau lainnya menu dengan menggunakan telur asin per porsi'a pasti akan lebih mahal ya mungkin ada juga beberapa yg terjangkau tapi kalo bisa bikin sendiri kan jadi jauh lebih hemat dan pastinya makan lebih puas ..nih saya bikin pake takaran menduga" dari apa yg pernah saya coba dulu sewaktu masih bekerja di restoran pada saat tes food disana bukan pake telur asin yg seutuhnya tapi sudah menjadi bubuk ntah apa namanya yg saya tau warnanya sedikit ke orange , mohon koreksi apabila saya salah bahkan sok tau 😂😂tapi menurut lidah saya nih enak bgt semua serba pas 👌#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Ingin masakan anti mainstrem, yaudah kepikiran coba saus telur asin, eh ternyata enak

Karena harus #dirumahaja jadi sering masak2. Resep kali ini gampang banget dan enak pastinyaa~

Baru-baru ini belajar tip baru untuk membuat saus telur asin makin creamy dan mantap. Apa tuh?? 😁 Ternyata ditambahkan sedikit susu bikin saus nya lebih creamy loh. Hayuks dicoba.. sedikit saja hanya beberapa sdm. Kalau terlalu banyak malah jadi cair. Disajikan sebagai rice bowl dengan extra telur mata sapi juga enakkkk.. Selain ayam bisa juga diganti udang, sayap ayam, cumi juga mantul. Saya tadi masih punya stok daun kari, kalau tidak ada coba ganti dengan daun kemangi juga enak 👍🏻