Lagi pengen makan eatlah, tapi jauh dan mahal banget. Apalagi harus #dirumahaja jadi mutusin buat masak aja. Karena sering bikin juga hehe

Halo ~ Kali ini mau share salah satu makanan favorit aku yaitu Salted Egg Chicken 😁 Karena di daerah deket rumahku ga ada yang jual Salted Egg Chicken ( yang paling deket ongkir nya mahal banget 😭 ) akhirnya aku memutuskan untuk coba buat sendiri di rumah 😬 . Hasil dari ngubek-ngubek Cookpad ketemu lah resep super mantul by Shirley Wijaya 😁Btw, ini resepnya ada yang di modifikasi sedikit karena ada bahan-bahan yang susah dicari di daerah rumahku ( di resep ini aku ga pakai daun kari dan mentega ) . Untuk yang mau liat resep aslinya silahkan ke link ini yah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9367999-25salted-egg-chicken-ala-sec-bowleatlahUntuk rasanya sendiri lumayan mantul sih , 11 12 lah sama Salted Egg Chicken yang udah terkenal ituhhh 🤭😋 .Original recipe by Shirley WijayaRecook by me 😁

Pastinya enak dong

Ini diaaa resep yang ditunggu2.. diliat aja udh selera bgt ya.. kebayang dong rasanya 🥺 just info, ada pasti beberapa yang ga tau kalau kuning telur asin itu tidak asin ya teman2.. yg asin yang warna putihnya.. jd harus teteupp meati pakai garam buat asininnya.. kalian mesti coba ya resepnya.. wangi banget ciri khasnya daun kari dan wangi salted eggnya!! 🤭 #PejuangGoldenApron3

Sempat viral waktu saya sekolah di singapore. Yuk coba masak salted egg dirumah.Source: willgoz modifikasi foodsnote karena pake telur asin putihnya juga

Ini ayam telur asin yg pertama saya bikin, jujur lebih suka yg begini sih dibanding yg creamy encer kayak yg lagi hits itu. Bikin yuk mareee...

Bismillaah,Beli sayap ayam online di supermarket, minta potong 3 bagian maksudnya ya sesuai tulang lah potongannya karena mau dibuat chicken wing untuk stock anak2 bekal. Pas nyampe, potongannya ngga karu²an, mau marah tapi aku penyabar ya kan 😢 akhirnya berubah menu dalam sekejap 🤣 Alhamdulillaah ada bumbu mantap non msg salted egg dari emaku, malah makin gampang 30 menit dengan 7 bahan untuk marinasi, 30 menit kemudian selesai 😍#Cocomba_UlinKaDapurCookpad#CookpadCommunity_Bandung

Saus salted egg terbuat dari campuran kuning telur asin yang dilumatkan, butter dan susu cair sehingga rasa yang dihasilkan tidak terlalu asin tapi lebih gurih. Bisa juga bahannya dari telur asin bubuk siap pakai, tapi saya pilih dari merah telur asin rebus saja. Saya kepo pengen tahu asalnya, jadi googling. Ini dia inovasi salted egg pertama kali diperkenalkan Restoran dimsun di Hongkong sebagai isian roti kukus. Lalu cafe di Singapura menjadikan cita rasa salted egg populer dan diminati hingga ke penjuru Asia. Di Indonesia trend salted egg ini bermula saat restoran ayam goreng cepat saji menyediakan menu ayam goreng dengan balutan saus salted egg yang cukup diminati. Umumnya saus salted egg di sajikan sebagai saus pendamping ayam goreng walaupun salted egg juga dapat ditemu kan di berbagai makanan seperti kepiting,mie, udang, tahu goreng, sayuran dan lainnya. Sekarang cobain bikin. Ayam, tepung dan saus dikasih bumbu (source dari chef Willgoz). Setelah matang saya campur sausnya pada saat disantap saja, biar tepung pada ayam masih terasa krispi. Mantap rasa sedapnya.Minggu ke 4 bln Sept.#BALONChallenge#KreasiTelur#Pais_Rupirupiendog#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Sering liat temen tag di IG salah satu brand makanan di jkt, iseng2 liat ttng apa & penasaran buat bikin..

Simple aja sih. Mau makan malam tapi nyokab lagi gak masak dan mager beli Mietektek abang2.Jadilah buat yang ada aja di dapur. Hehe btw, ini sesuai dengan lidah saya, kalau ada yang krg cocok atau dikurangi porsi/takarannya juga boleh. Ikutin lidah masing2 ajaaaa :)Happy Cooking!!

Kalo ga mau ribet bikin ayamnya, kamu bisa pakai chicken karage atau chicken pokpok kemasan yaaa