Daging Bumbu Lapis

Dapur Mang Ariss
Dapur Mang Ariss @chfarisma_003
Campurdarat, Tulungagung, Jawa Timur.

Lihat-lihat pasar cookpad bahan pada mahal-mahal dan susah dicari, udah bingung mau bikin apa lagi, puyeng rasanya😥, gak ikut challenge sayang hadiahnya ikut pusing bahannya, hmm 🤔 Iseng-iseng scroll" galeri eh nemu poto hidangan ini, hidangan pertama praktek masak disekolah dulu sebelum corona menyerang, untung belum pernah dipost dimanapun jadi bisa diikutkan challenge dongs😂 heheh, karena udah bingung mau #BelanjaIdeDiPasarCookpad apa lagi, ya udah cuss tulis aja.

Daging Bumbu Lapis

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mang Ariss
Dapur Mang Ariss @chfarisma_003
Campurdarat, Tulungagung, Jawa Timur.

Lihat-lihat pasar cookpad bahan pada mahal-mahal dan susah dicari, udah bingung mau bikin apa lagi, puyeng rasanya😥, gak ikut challenge sayang hadiahnya ikut pusing bahannya, hmm 🤔 Iseng-iseng scroll" galeri eh nemu poto hidangan ini, hidangan pertama praktek masak disekolah dulu sebelum corona menyerang, untung belum pernah dipost dimanapun jadi bisa diikutkan challenge dongs😂 heheh, karena udah bingung mau #BelanjaIdeDiPasarCookpad apa lagi, ya udah cuss tulis aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3-4 sdmkecap manis
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 tangkaisereh
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu Marinasi
  10. 2 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1/2 sdmketumbar
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. Secukupnyagula merah
  16. Secukupnyagaram
  17. Bahan Pelengkap :
  18. Secukupnyanasi putih
  19. sesuai seleraGarnish

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis-tipis daging, sisihkan, lalu haluskan bumbu marinasi.

  2. 2

    Baluri daging dengan bumbu marinasi, lalu tambahkan telur, dan kecap manis, remas" diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak lalu goreng daging, dan tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas, goreng hingga agak kering.

  4. 4

    Setelah agak kering tambahkan secukupnya air, koreksi rasa, lalu rebus hingga daging empuk, dan air menyusut sampai kering.

  5. 5

    Daging bumbu lapis siap dihidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Mang Ariss
Dapur Mang Ariss @chfarisma_003
pada
Campurdarat, Tulungagung, Jawa Timur.
Berawal dari sebuah ROTI yang membuat saya terjun ke dunia kuliner. Makanan favorit sejak kecil yang harus ada setiap pulang sekolah, sampai sekarang, hingga akhirnya aku memilih sekolah tata boga agar bisa membuat makanan-makanan kesukaanku sendiri.✔️ Baking lover🍰✔️ Alumni Golden Apron Season 3🎖✔️ Alumni Golden Batik Apron🎖✔️ Alumni BALON Challenge 🎖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Botok Tempe Rebon
  2. Set Menu Ultah (Donat Menul-menul, Pastel Renyah, Es Lumut Ciklat)
  3. Puding Kelapa Chia Seed
  4. Pastel Renyah
  5. Sup matahari
  1. Tape Bakar alias Colenak
  2. Ca kangkung semua bisa
  3. Salted Egg Royco Crispy Chicken
  4. Kwetiau goreng