Salad Hokben

Hani Mojo
Hani Mojo @hanimojo18
Batam

Kangen makan Saladnya Hokben, dan dikota saya tinggal ini ga ada Hokben. Jadi buat sendiri aja dan rasanya mirip. Alhamdulillah

Salad Hokben

40 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan Saladnya Hokben, dan dikota saya tinggal ini ga ada Hokben. Jadi buat sendiri aja dan rasanya mirip. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 buahwortel ukuran sedang
  2. 1/4kol
  3. 3 sdmcuka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 2 gelasair untuk rendam kol dan wortel
  7. Bahan saos :
  8. 2 sdmmayonaise
  9. 1 sdmsaos sambal
  10. 1 sdmkrimer
  11. 3 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih wortel dan kol. Iris tipis. Untuk wortel bisa diparut. Kalau kol saya iris tipis.

  2. 2

    Siapkan wadah. Masukkan 1 gelas air kedalam nya. Masukkan kol iris. Remas2 sebentar. Lalu masukkan ke lemari es.

  3. 3

    Siapkan wadah lain. Masukkan gula, garam dan 1 gelas air. Aduk agar gula dan garam larut. Setelah itu tambahkan cuka, dan masukkan irisan wortel. Masukkan ke lemari es. Diamkan kurang lebih 1 jam.

  4. 4

    Siapkan wadah. Campur mayonaise, saos sambal dan krimer. Aduk rata, tambahkan air. Aduk hingga tercampur semua.

  5. 5

    Setelah 1 jam, ambil irisan kol dan wortel secukupnya diatas piring. Jangan lupa tiriskan agar airnya tidak banyak yang ikut. Tuang saos diatasnya. Salad HokBen siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Mojo
Hani Mojo @hanimojo18
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa