Mocca Nougat cake (birthday cake)
Kebetulan suami waktu itu mau ulang tahun dan masih PSBB jd takut utk beli2 akhirnya baca2 cookpad dan nemu resep ini yg ditulis oleh @Stella , keliatannya gampang jadi saya tertarik dan coba padahal saya blm pernah menghias kue 😃 Coba aja dechhh dan berhasil walau gag rapi2 amat , kuenya enak banget , moisttttt walaupun sdh masuk kulkas 5 hari , saya sdkt modifikasi sesuai selera keluarga 😂
Mocca Nougat cake (birthday cake)
Kebetulan suami waktu itu mau ulang tahun dan masih PSBB jd takut utk beli2 akhirnya baca2 cookpad dan nemu resep ini yg ditulis oleh @Stella , keliatannya gampang jadi saya tertarik dan coba padahal saya blm pernah menghias kue 😃 Coba aja dechhh dan berhasil walau gag rapi2 amat , kuenya enak banget , moisttttt walaupun sdh masuk kulkas 5 hari , saya sdkt modifikasi sesuai selera keluarga 😂
Cara Membuat
- 1
Nougat : sanggrai kacang dengan api kecil aduk2 terua sampai matang, kupas kulit, cincang kasar. Masak gula pasir sampai mencair dan kecoklatan dengam api kecil sampai jd karamel, masukan kacang, vanilla butter, margarin aduk rata. Tuang ke atas kertas baking paper, ratakan setelah dingin masukan plastik dan hancurkan dgn cara digiling dengam roller pin.
- 2
Mixer telur, SP, gula dan garam hingga mengembang putih kental berjejak dgn high speed, masukan pasta mocca, mixer sampai rata
- 3
Masukan terigu bertahap aduk dgn spatula (aduk lipat) lalu masukan butter leleh, aduk pelan sampai rata
- 4
Tuang ke loyang 18 atau 20 (saya pakai 20) yg sudah diolesi margarin dan dasar alasi baking paper
- 5
Panggang dengan suhu 180 derajat 30 mnt, panaskan oven 15 mnt sblm digunakan. Sesuaikan dgn oven masing2 ya
- 6
Setelah matang saya bikin 1 adonan lagi utk loyang ke dua.
- 7
Butter cream : kocok margarin, mentega, gula kurleb 20-30 mnt sampai mengembang halus, masukan SKM dan pasta mocca dan rhum mixer 5 mnt sampai tercampur rata, siap digunakan
- 8
Setelah kue 2 loyang matang angkat dan hias sesuai selera. Kue di tumpuk beri butter cream dgn sdkt nougat sbg pelapis tengahnya.
- 9
Kue ultah buat suami mendapat pujian teman2 😀😀😀 enak dan antik, lumayanlah utk first time bikin kue ultah
Resep Serupa
-
Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)
Kali ini di moment ulang tahun pernikahan ke-3, pengen bikin perayaan kecil lah sama suami dan pangeran kecil, jadilah kita buat Mocca Nougat Cake saja setelah timbanh sana timbang sini mau buat apaan 😁😁#PejuangGoldenApron3#MingguKe7
-
Mocca nougat birthday cake Mocca nougat birthday cake
Bikin ini buat ultah bumer sekalian belajar membuat birthday cake. Ternyata rasanya sungguh enak. Dan bumer pun senang..
-
612. 🎂 Mocca Nougat Cake (ultah ibu & hari ibu) 612. 🎂 Mocca Nougat Cake (ultah ibu & hari ibu)
Bismillah..Bulan Desember ini adalah bulan di mana ibu ku tercinta berulang tahun & bertepatan juga dengan hari ibu.Di hari ulang tahun & hari ibu ini, ingin banget buat kue buatan sendiri untuk memberikan moment yang spesial buat ibu, Bidadarinya aku😉😘.Meskipun Ibu ku tak pandai masak tetapi dulu ibu selalu berusaha untuk memasak saat weekend tiba, karna ibu ku seorang wanita yang berkarir disetiap harinya, ibu itu wanita yang hebat."HappyBirthday Ibu & Selamat Hari ibu, Ibu Ku sayang" Love you so much 😘😘🥰#BALONChallenge#SuratUntukIbu#BalonKombes_Minggu16#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
source : Stellarecook : Rilla ArmaliahKali ini yang ultah sang mantan pacar alias suami 😍,,,biasanya saya buat cake yang biasa2 aja tapi kali ini saya mau coba yang ada kacang2 nya biar sekalian suprise gitu😅 karena suami syuka serba serbi kacang,,,untuk resep Nougat ada di resep sebelumnya ya sudah saya posting ulang jadi yang sekarang ini saya share cake nya aja,,,terima kasih mbak@Stella resepnya pas banget👍#week14#PejuanGoldenApron#GoldenApronChallenge#nougatcake#moccacake
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Resep cake by Chennie Zhang ya... saya modif sedikit jadi rasa mocca, segini jadinya pendek sih, kalau teman2 mau cake lebih tinggi buat 2x resep trus ditumpuk ya...#CookpadCommunity_Semarang
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Uda lama penasaran dg nougat cake, akhirnya kesampaian buatnya utk cake wedding anniversary sendiri..hehehe Kuenya lembut, pas dimakan ada crunchy dr kacangnya. Lumayan lah menghilangkan penasaran dg nougat cake ini.Source Cake: Susi AgungSource Nougat : Susi AgungSource Buttercream : Kristina Heryawati
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Udah lama pengen cake ini tapi ngga sempet2 beli.. Eh nemu resep mba @lalawhisk , nekat coba bikin deh.. Ternyata bener2 enaaakkk, rasa kue jadul gitu 😍😍
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Holllaaaa cookpaders!I'm baaaaaccckkk!! Do u miss me?? Xixixi.. 😙😙😄Semoga msh ada yg kangen resep2 daku ya.. 😘Ke depannya semoga tetap bisa sharing resep disini..masih banyak janji utang resep yg belom diselesaikan. Terimakasih atas kesabarannya hehe..pelan2 pasti saya lunasin yaakkk! 😘Well..back to the recipe!😉"Mocca Nougat Cake" dasarnya pake moka sponge cake lembut dan memakai lapisan butter+kacang dan diselesaikan dgn finishing kacang karamel/nougat.Sukaaaaa kue ini! Suamiku kalo ketemu kue ini bakalan sabotase! Hahaha..😁Thats why I made this for his birthday xixixi..😍😗😁Lets Bake!😄
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Birthday cake for my loyal client last night. Thank you for ordered and satisfied with our service in Le soleil snack resto 😘😘
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Bikin ini cake maju mundur wkwk... dan akhirnya terEksekusi jugahhh, rasanya mantap tau gitu bikin dari dulu2 lainya udah pada smpek Z nah aku masih stay di H ajah.. gapapa lah namanya juga masih belajar 😂. Resep dari mbak Dewa Ayu makasih resepnya mbak 😍 aku bikin yg full mocca ya jadi resepnya yg coklat bubuk sma coklat pasta aku skip dan skm aku ganti susu bubuk.
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Buat untuk ulang tahun suami 😁 Suami kurang suka coklat, jadi dibuatin mocca nougat cake aja 😙 Rasanya bikin nagih 😍
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Assalamualaikum 🙏 sebenarnya udh bkin lama, kuabadikan dsni saja.. resepnya enakk mbak 🤗😘Source: @Dewa Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)